Čas: 10 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6

Mandljevo maslo vsebuje več vlaknin in manj nasičenih maščob kot arašidovo maslo, poleg tega pa ga je dokaj enostavno pripraviti doma. Ta osnovni recept vključuje pražene mandlje, malo rastlinskega olja za bolj gladko konsistenco in ščepec soli za bogat okus, lahko pa dodate tudi malo medu ali sladkorja, če ga želite sladkati. Pripravljeno mandljevo maslo lahko hranite v hladilniku do dva tedna. Za zdrav prigrizek ga namažite na toast ali sadje ali pa ga pojejte kar z žlico in uživajte v oreščkastem okusu.

Sestavine:

• 1,5 skodelice praženih nesoljenih mandljev
• 1/4 čajne žličke grobe soli
• 1 žlica rastlinskega olja

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

mandljeva pasta

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Mandlje in sol zmeljemo v multipraktiku. Dodajmo rastlinsko olje in mešamo, občasno postrgamo ob straneh sklede, dokler zmes ni gladka, 4–6 minut. Postavimo v hladilnik. Lahko se shrani do 2 tedna.

Glasovi: 1