Čas: 35 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Ta aromatična tajska juha je narejena iz kokosovega mleka, piščanca, limonine trave, tajskega čilija in drugih začimb za bogat in kompleksen okus. Bok choy doda svež zelenjavni okus in zagotavlja esencialne vlaknine.

Sestavine:

• 1 pločevinka (340 g) kokosovega mleka
• 1/4 skodelice limonine trave
• Piščančje prsi 220 gr.
• 1 čajna žlička kumine
• 1 čajna žlička koriandra

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

piščančje prsi, zelje bok choy, kokosovo mleko, ingverjeva korenina, limonska trava, čili paprika, kumina, koriander, ribja omaka

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Na olju prepražite 3 sesekljane stroke česna, 3 žlice naribanega ingverja, 1/4 skodelice sesekljane limonine trave, 1 čajno žličko kumine in koriandra ter tajski čili.
2. korak
• Dodajte 1 narezano surovo piščančje prsi in 1 narezano čebulo; kuhajte 5 minut. Dodajte sesekljan bok choy, 4 skodelice vode, 1 pločevinko kokosovega mleka, koriander in 2 žlici ribje omake; kuhajte 8 minut.

Glasovi: 1