Paradižnikova juha in sendviči s toplim sirom
Glasovi: 1
Čas: 45 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 1234, skupna maščoba 85 G., nasičene maščobe 42 G., beljakovine 54 G., ogljikovi hidrati 74 G., vlaknin 12 G., holesterol 222 mg, natrij 1743 mg, sladkor 31 G.
Kalorije 1234, skupna maščoba 85 G., nasičene maščobe 42 G., beljakovine 54 G., ogljikovi hidrati 74 G., vlaknin 12 G., holesterol 222 mg, natrij 1743 mg, sladkor 31 G.
Okusna in dišeča paradižnikova juha v kombinaciji s toplim sendvičem s sirom je odličen način za ogrevanje na hladen dan. Priprava je hitra in enostavna, uporabite pa lahko vse sestavine, navedene v receptu. Na primer, namesto jušne osnove lahko uporabite vodo, namesto konzerviranega paradižnika paradižnikovo mezgo ali celo eksperimentirate z različnimi vrstami sira za sendvič.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
Paradižnikova juha
- 2 žlici olja (jaz uporabljam olivno olje)
- 1 srednje velika čebula (jaz uporabljam rumeno), sesekljana
- 4 stroki česna, tanko narezani
- 1 pločevinka (800 g) konzerviranih paradižnikov (jaz uporabljam narezane)
- 1,5 skodelice tekočine, kot je voda, zelenjavna juha ali piščančja juha (jaz uporabljam piščančjo juho)
- 3/4 skodelice smetane ali mleka, po želji
- 2 žlici pekoče omake, po želji
- 1 žlica origana, po želji
Vroč sendvič s sirom
- 2 žlici majoneze ali stopljenega masla
- 8 rezin kruha (jaz uporabljam belega)
- 180 g naribanega trdega sira (jaz uporabljam parmezan)
- 16 rezin sira (jaz uporabljam cheddar)
- 2 žlici gorčice, po želji (jaz uporabljam zrnato)
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: paradižniki, pekoča omaka, origano, toast, sir, gorčica
Kuhanje jedi po receptu:
- Paradižnikova juha:
Velik lonec segrejte na srednji temperaturi in dodajte olje. Ko se segreje, dodajte čebulo in velik ščepec soli ter kuhajte, dokler se čebula ne začne mehčati, približno 2 minuti. Dodajte česen in kuhajte še minuto. Dodajte paradižnik in piščančjo juho. Dodajte smetano, pekočo omako in origano, če ga uporabljate, ter zavrite. Juho kuhajte na majhnem ognju, dokler se ne zgosti in se okusi ne prepojijo, 20–30 minut. Poskusite in po potrebi dodajte začimbe. Pustite, da se nekoliko ohladi, nato juho prelijte v mešalnik in zmiksajte, dokler ne dobite gladke zmesi. - Vroči sendviči s sirom:
Veliko ponev ali ponev segrejte na srednji temperaturi. - Vsako rezino kruha namažite na eno stran majoneze ali stopljenega masla. Po majonezi ali maslu potresite parmezan. Rezini kruha obrnite in na 4 rezine kruha položite 4 rezine sira cheddar. Preostale rezine kruha po želji namažite z gorčico in polovici stisnimo skupaj (majoneza in parmezan naj bosta na zunanji strani).
- Sendviče preložite v ponev in pecite do zlato rjave barve, 2–3 minute na vsaki strani. Narežite in postrezite s paradižnikovo juho.
Kategorije:
Podobni recepti
