Vroči piščančji sendviči
Glasovi: 1
Čas: 35 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 524, skupna maščoba 23 G., nasičene maščobe 12 G., beljakovine 45 G., ogljikovi hidrati 32 G., vlaknin 2 G., holesterol 134 mg, natrij 868 mg, sladkor G.
Kalorije 524, skupna maščoba 23 G., nasičene maščobe 12 G., beljakovine 45 G., ogljikovi hidrati 32 G., vlaknin 2 G., holesterol 134 mg, natrij 868 mg, sladkor G.
Vroči piščančji sendviči - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 5 rezin slanine
- 1 majhna čebula, sesekljana
- 2 žlici pšenične moke
- 1 1/4 skodelice mleka
- 1 1/4 skodelice rahlo osoljene piščančje juhe
- 1 1/4 skodelice naribanega Sir Monterey Jack
- Sol in sveže mlet poper
- 4 rezine belega kruha, popečene
- Dijonska gorčica
- 1 paradižnik, narezan
- 3 skodelice narezanega ocvrtega piščanca
- 1/4 skodelice sesekljanega svežega peteršilja
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: slanina, čebula, moka, mleko, Sir Monterey Jack, beli kruh, Dijonska gorčica, paradižniki, piščanec, peteršilj
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na žar. Slanino na srednji temperaturi prepražite v ponvi, dokler ne postane hrustljava, približno 10 minut. Preložite jo na papirnate brisače in odcedite. V ponvi shranite 1 žlico stopljene maščobe, preostanek pa zavrzite.
- Pripravite omako: V ponev dodajte čebulo in jo med mešanjem kuhajte, dokler se ne zmehča, približno 3 minute. Dodajte moko in med mešanjem kuhajte še minuto. Povečajte ogenj na srednje močan, prilijte mleko in piščančjo juho ter med nenehnim mešanjem zavrite. Zmanjšajte ogenj na srednje nizek in med mešanjem kuhajte, dokler se omaka nekoliko ne zgosti, približno 6 minut. Odstavite z ognja in vmešajte 1 skodelico sira. Začinite s soljo in poprom.
- Širjenje beli kruh gorčico in položite na pekač. Nato piščanca prelijte z malo omake in na vrh razporedite paradižnik. Piščanca prelijte s preostalo omako in ga položite na paradižnik, potresite s preostalim sirom. Pekač s sendviči postavite na zgornjo rešetko pečice in pecite do zlato rjave barve.
- Sendviče položite na krožnike in jih potresite s slanino in peteršiljem.
Kategorije:
Podobni recepti
