Hrustljav sendvič s toplim sirom
Glasovi: 1
Čas: 16 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 1
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 1
Ti vroči sendviči so polni živahnih okusov različnih sirov, saj so znotraj in zunaj prekriti s sirom. Da bi bili na zunanji strani hrustljavi in sirasti, je kruh namazan z maslom in posut z naribanim parmezanom. Nadev za sendviče je narejen iz treh različnih vrst stopljenega sira: cheddarja, fontine in Gruyèreja. Sendviče popecite v ponvi in uživajte v njih, dokler so vroči in lepljivi.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 2 rezini kruha za sendviče s kislim testom ali hrustljavega francoskega kruha
- Zmehčano maslo za mazanje kruha
- 1/4 žlice naribanega parmezana
- 0,5 skodelice mešanice naribanega cheddarja, fontine in Gruyèreja
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: kruh iz kislega testa, maslo, Parmezan, čedar sir, Sir Fontina, Sir Gruyère
Kuhanje jedi po receptu:
- Litoželezno ali ponev s premazom proti prijemanju segrejte na srednje nizkem ognju.
- Eno stran vsake rezine kruha namažite z malo zmehčanega masla. Vsako rezino potresite z 2 žlicama parmezana, da se bo bolje prijel masla. Obrnite eno rezino in nanjo potresite mešanico sira (to bo nadev). Na vrh položite drugo rezino kruha s parmezanom navzgor.
- Sendvič previdno prestavite v ponev in pecite na obeh straneh, dokler se nadev v sredini ne stopi. Pazite, da se zunanjost sendviča ne zažge; mora biti lepo zlato rjave barve. Prerežite ga na pol in uživajte!
Kategorije:
Podobni recepti
