Vroči sendviči s sirom in prelivom iz bagelov
Glasovi: 3
Čas: 20 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 2
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 2
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 430, skupna maščoba 25 G., nasičene maščobe 14 G., beljakovine 16 G., ogljikovi hidrati 37 G., vlaknin 4 G., holesterol 70 mg, natrij 687 mg, sladkor 7 G.
Kalorije 430, skupna maščoba 25 G., nasičene maščobe 14 G., beljakovine 16 G., ogljikovi hidrati 37 G., vlaknin 4 G., holesterol 70 mg, natrij 687 mg, sladkor 7 G.
Vroči sendviči s kremnim sirom in lepljivo mocarelo dobijo okus po rogljičku zaradi preliva iz maka, sezama, posušene čebule in česna. Poleg slastnega okusa preliv sendvičem doda prijeten hrustljav okus, ki se odlično poda k kremnemu siru in sočni zelenjavi.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
Sendviči
- 1/4 skodelice kremnega sira, sobne temperature
- 3 mlade čebule, tanko narezane
- 1 žlica masla + več po potrebi
- 4 debele rezine pšeničnega ali belega kruha
- Nadevi za bagele
- 60 g tanko narezane mocarele
- 4 rezine paradižnika, prerezane na pol
- 4 tanke rezine rdeče čebule, prerezane na pol
- 1 žlica kaper
Nadevi za bagele
- 1 čajna žlička sezamovih semen
- 3/4 čajne žličke maka
- 0,5 čajne žličke posušenega česna
- 0,5 čajne žličke posušene čebule
- 1/4 čajne žličke grobe soli
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: beli kruh, kremni sir, kapre, mocarela sir, paradižniki, česnove granule, mak, sezam
Kuhanje jedi po receptu:
- Kremni sir in zeleno čebulo zmešajte, dokler ne dobite gladke zmesi.
- V veliki ponvi na srednji temperaturi stopite maslo. Dodajte rezine kruha in jih popecite, dokler se na eni strani rahlo ne zapečejo; preložite jih na desko za rezanje s popečeno stranjo navzgor (popečene stranice bodo postale notranjost sendviča). Vse štiri rezine namažite s kremnim sirom iz čebule, nato pa nanje položite mešanico za rogljičke. Na dve rezini položite mocarelo, narezan paradižnik in rdečo čebulo. Na drugi dve rezini v kremni sir vtisnite kapre. Sestavite sendviče.
- Če se zdi, da je ponev suha, dodajte še malo masla. Sendviče položite v ponev, pokrijte in pecite 3–5 minut, dokler se na dnu ne zapečejo zlato rjavo.
- Sendviče obrnite in pokrite pecite še približno 2 minuti, dokler se na drugi strani ne zapečejo zlato rjavo in se mocarela ne stopi. Potresite s ščepcem soli, prerežite na pol in postrezite.
Nadevi za bagele:
Zmešajte sezamova semena, mak, posušen česen, posušeno čebulo in sol.
Kategorije:
Podobni recepti
