Čas: 35 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Klasične sendviče s šunko in sirom lahko naredite še bolj nasitne in okusne, če jih napolnite s praženimi gobami in zelišči ter uporabite dve vrsti sira namesto enega, na primer muensterski in beli cheddar. Popecite jih, dokler se sir okusno ne stopi in kruh lepo hrustljavo zapeče, in uživajte v njih kadar koli v dnevu.

Sestavine:

• 2-3 žlice nesoljenega masla
• 1 paket (300 g) tanko narezanih gob
• 3 žlice sesekljanega svežega peteršilja in/ali drobnjaka
• 8 rezin hrustljavega kruha
• Dijonska ali zrnata gorčica za mazanje
• 150 g belega čedarja (približno 8 rezin)
• 220 g tankih rezin šunke (8-12 kosov)
• 150 g Muensterja (približno 8 rezin)

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

beli kruh, šampinjoni, čedar sir, Münsterski sir, drobnjak, Dijonska gorčica, šunka

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Veliko ponev s premazom proti prijemanju segrejte na srednji temperaturi. Ko je zelo vroča, dodajte 1/2 žlice masla in polovico gob; med mešanjem kuhajte, dokler se ne zmehčajo, približno 5 minut. Gobe preložite v skledo. V ponev dodajte še 1/2 žlice masla in prepražite preostale gobe; preložite v skledo. V skledo dodajte zelišča in premešajte; začinite s soljo in poprom po okusu. Ponev obrišite.
2. korak
• Naredite sendviče:
  
  Na vsako rezino kruha namažite gorčico in sestavite sendviče s cheddarjem, šunko, gobami in muensterskim sirom. V ponvi na nizkem ognju stopite 1 žlico masla. Dodajte sendviče in kuhajte, enkrat obrnite in po potrebi dodajte še več masla, dokler kruh ni zlato rjav in se sir ne stopi, približno 12 minut.

Glasovi: 1