Sloppy Joejeva mešanica za hamburgerje
Glasovi: 1
Čas: 25 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 4 hamburgerji
Kompleksnost: zlahka
Količina: 4 hamburgerji
Da bi mešanici dodala še nekaj dodatnega okusa, je Rachel temu receptu dodala sladke rdeče paprike, skupaj z obilico začimb in paradižnikove omake.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 žlica olivnega olja, plus dodatno za ponev
- 500-600 g mletega govejega mesa
- 1/4 skodelice rjavega sladkorja (dodajte sladkor, če ga ni v začimbah)
- 2 čajni žlički do 1 žlica začimbe za zrezke znamke McCormick, začimba Montreal
- 1 srednje velika čebula (sesekljana)
- 1 majhna rdeča paprika (sesekljana)
- 1 žlica rdečega vinskega kisa
- 1 žlica worcesterske omake
- 2 skodelici paradižnikove omake
- 2 žlici paradižnikove mezge
- 4 hrustljave žemljice, prerezane na pol, popečene in namazane z maslom
Za okras:
- Narezan paradižnik, kisle kumarice, krompirjeva solata
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: mleto govedino, rjavi sladkor, čebula, sladka paprika, vinski kis, Worcestrska omaka, pekoča omaka, paradižnikova mezga, žemljice za hamburgerje
Kuhanje jedi po receptu:
- Veliko ponev segrejte na srednje močnem ognju. Vlijte olje in dodajte mleto govedino, jo razporedite po ponvi in jo rahlo zdrobite z lopatico. Ločeno zmešajte rjavi sladkor in začimba za zrezkeKo je meso porjavelo, dodajte mešanico, čebulo in rdečo papriko. Zmanjšajte ogenj na srednjo temperaturo in pražite čebulo in papriko 5 minut, dodajte rdeči vinski kis in worcestersko omako. V ponev dodajte paradižnikovo omako in paradižnikovo mezgo. Dobro premešajte in mešanico Sloppy Joe kuhajte še 5 minut. Z veliko žlico ali zajemalko za sladoled previdno nanesite mešanico na eno polovico žemljice in jo prekrijte z drugo polovico.
- Postrezite z vašo najljubšo prilogo ali z narezanimi paradižniki, začinjenimi s soljo in poprom, kumaricami ali zeliščno krompirjevo solato.
Založite se z obilico prtičkov za roke!
Predlagamo, da si ogledate še ostalo Recepti Rachel Ray - najbogatejši kuhar po mnenju revije Forbes.
Kategorije:
Podobni recepti
