Bučkina torta
Glasovi: 1
Čas: 2 uri in 20 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 12
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 12
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 199, skupna maščoba 9 G., nasičene maščobe G., beljakovine 3 G., ogljikovi hidrati 27 G., vlaknin G., holesterol mg, natrij mg, sladkor G.
Kalorije 199, skupna maščoba 9 G., nasičene maščobe G., beljakovine 3 G., ogljikovi hidrati 27 G., vlaknin G., holesterol mg, natrij mg, sladkor G.
Poskusite kuhati z recepti na naši spletni strani in vedno boste zadovoljni z rezultati. Ta recept uporablja mešanico orehov in začimb ter malo olivnega olja za mehko teksturo.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- Nelepljiv sprej za peko za mazanje pekača
- 1/3 skodelice orehov
- 1 velika bučka
- 1,5 skodelice polnozrnate moke
- 1 čajna žlička mletega cimeta
- 0,5 čajne žličke pecilnega praška
- 0,5 čajne žličke sode bikarbone
- 0,5 čajne žličke sode bikarbone
- 3/4 skodelice sladkorja
- 1/3 skodelice rastlinskega olja
- 3 žlice jabolčne marmelade brez dodanega sladkorja
- 1 in 1/4 čajne žličke vanilijevega ekstrakta
- 2 veliki jajci
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: orehi, bučke, polnozrnata moka, cimet, jabolčna marmelada, ekstrakt vanilije, jajca
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 180 °C. Pekač za kruh velikosti 23 x 13 cm obilno popršite s pršilom za peko.
- Orehe razporedite po pekaču in jih v pečici popecite do rahlo zlato rjave barve, približno 7 minut. Ohladite jih in jih grobo sesekljajte.
- Bučke grobo naribajte v skledo in ožemite odvečno tekočino; dobili bi morali približno 1,5 skodelice naribanih bučk.
- V srednje veliki skledi zmešajte moko, cimet, pecilni prašek, sodo bikarbono in sol.
- V veliki skledi z električnim mešalnikom na srednji hitrosti stepemo sladkor, maslo, jabolčno čežano, vanilijo in jajca. Dodajmo mešanico moke in mešamo na nizki hitrosti, dokler zmes ni gladka, nato pa nadaljujemo z mešanjem na srednji hitrosti še 30 sekund. Vmešamo bučke in oreščke ter mešamo, dokler zmes ni gladka. Zmes vlijemo v pekač.
- Torto pecite, dokler zobotrebec, ki ga zapičite v sredino, ne pride ven čist, 50–55 minut. Ohladite v pekaču na rešetki 20 minut. Torto vzemite iz pekača in pustite, da se popolnoma ohladi. Narežite na 24 kosov in postrezite tople.
Kategorije:
Podobni recepti
