Francoski toast z jagodno sirovo torto
Glasovi: 1
Čas: 40 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 12
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 12
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 281, skupna maščoba 11 G., nasičene maščobe 5 G., beljakovine 8 G., ogljikovi hidrati 37 G., vlaknin 1 G., holesterol 71 mg, natrij 351 mg, sladkor 11 G.
Kalorije 281, skupna maščoba 11 G., nasičene maščobe 5 G., beljakovine 8 G., ogljikovi hidrati 37 G., vlaknin 1 G., holesterol 71 mg, natrij 351 mg, sladkor 11 G.
Devetletna Gabriella iz Richmonda v Virginiji pravi, da se že čuti poklicano k delu v kulinaričnem svetu. Začela je odlično: njen briljanten francoski toast z nadevom iz jagodnega sira ji je pomagal zmagati na tekmovanju "Top Chef America Kids". "Kuhanje in peka sta moja strast," priznava Gabriella. "Rada vidim nasmehe na obrazih ljudi, ko poskusijo mojo hrano."
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 10 havajskih sladkih zvitkov
- 3 velika jajca
- 1/3 skodelice mleka
- 1 žlica rjavega sladkorja
- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
- 220 g kremnega sira
- 0,5 čajne žličke naribane limonine lupinice
- 2 žlici medu
- 1/4 skodelice jagodne marmelade
- 2/3 skodelice narezanih jagod + dodatno za okras
- 1 žlica kristalnega sladkorja
- Sladkor v prahu in javorjev sirup za serviranje
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: jajca, mleko, kremni sir, jagodna marmelada, med, jagoda
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 175 °C (350 °F). Okrogel pekač za torto s premerom 20 cm namastite ali popršite s pršilom za peko in ga postavite na stran. V vsako žemljico izrežite 2,5 cm široke in 2,5 cm globoke luknje. V srednje veliki skledi zmešajte jajca, mleko, rjavi sladkor in vanilijev ekstrakt. Vsako žemljico pomočite v jajčno mešanico in jo položite v pekač.
- V skledi z mešalnikom stepemo kremni sir z limonino lupinico, medom in marmelado. Vmešamo jagode. Zmes preložimo v slaščičarsko vrečko in z njo napolnimo vsako luknjico v žemljicah. Žemljice potresemo s kristalnim sladkorjem.
- Pecite 15–20 minut oziroma dokler vrh žemljic ni hrustljav in zlato rjav. Postrezite z jagodami, posutimi s sladkorjem v prahu in prelitimi z javorjevim sirupom.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
