Kisle kumarice
Glasovi: 7
Čas: 10 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Vložene kumare - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 nariban korenček
- 1 olupljena in tanko narezana kumara brez semen
- 2 žlici riževega kisa
- 2 čajni žlički ultrafinega sladkorja
- 1 čajna žlička fine morske soli
- Sok 1 limete
- 1 šopek drobno sesekljane mlade čebule (beli deli)
- 1/4 skodelice svežih listov mete
- 1 čili paprika Fresno, brez semen in drobno sesekljana
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: kumare, rižev kis, kosmiči morske soli, limetin sok, čili paprika, korenček, meta
Kuhanje jedi po receptu:
- V skledi zmešajte kis, sladkor, morsko sol in limetin sok ter mešajte, dokler se sladkor ne raztopi. Dodajte korenje, kumare in mlado čebulo ter premešajte.
Mešanico prelijte v plastično posodo za živila in jo postavite v hladilnik do serviranja. Tik pred serviranjem dodajte liste mete in čili papriko ter premešajte.
Kategorije:
Podobni recepti
