Vložena zelenjava v sladkem čaju

Glasovi: 2

Čas: 1 ura in 35 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 2

Hranilna vrednost na porcijo:

Kalorije 185, skupna maščoba 2 G., nasičene maščobe 0 G., beljakovine 6 G., ogljikovi hidrati 40 G., vlaknin 11 G., holesterol 0 mg, natrij 984 mg, sladkor 27 G.

Sladki črni čaj je nenavadna sestavina za slanico, vendar vloženi zelenjavi doda bogatejši in zanimivejši okus. Sladko in pikantno čajno slanico prelijte čez različno zelenjavo, kot so narezane kumare in zeleni fižol, in v samo 20 minutah je pripravljena za predjed ali prilogo. Preostalo zelenjavo v slanici shranite v hladilniku. Njihov okus se bo z vsakim dnem stopnjeval.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

3/4 skodelice kuhanega sladkega čaja
0,5 skodelice destiliranega belega kisa
2 žlici medu
1 žlica posušenega drobnjaka
1 čajna žlička semen zelene
1 čajna žlička grobe soli
1 kozarec (450 g) vloženih bananovih paprik
180 g svežega zelenega fižola, sesekljanega
3 majhne kumare

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: bananin poper, zeleni fižol, kumare, semena zelene, med

Kuhanje jedi po receptu:

Ponev postavite na srednje močan ogenj. Vlijte sladki čaj, beli kis, med, posušeno čebulo, seme zelene, sol in slanico z bananino papriko (papriko shranite v hladilniku, dokler je ne boste postregli). Segrevajte, dokler tekočina ne zavre in se med ne raztopi, približno 4 minute.
Stročji fižol dajte v ognjevarno skledo ali posodo. Vsako kumaro narežite na 8 palčk in jih dodajte k fižolu. Stročji fižol prelijte z vročo slanico in pustite marinirati vsaj 20 minut.