Sladke in pikantne vložene kumare
Glasovi: 1
Čas: 8 ur in 10 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Narezane kumare marinirajte v sladki in pikantni marinadi z meto in čilijem ter v le nekaj urah boste imeli okusno predjed, ki jo lahko postrežete s katero koli jedjo, še posebej z mesom. Za intenzivnejši okus kumare marinirajte čez noč.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 2 rastlinjaka kumare, tanko narezane
- 2 sveži pekoči rdeči čili papriki, tanko narezani
- 2 veliki pesti svežih listov mete
- 2 žlici riževega kisa
- 4 čajne žličke sladkorja
- Sol in sveže mlet črni poper
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: kumare, čili paprika, meta, rižev kis
Kuhanje jedi po receptu:
- V skledi zmešajte kumare, čili in meto. Prelijte s kisom, potresite s sladkorjem, soljo in poprom. Mešajte, dokler kumare niso dobro prevlečene s čilijem.
- Hladite čez noč; kumare se bodo med mariniranjem zmehčale in okus se bo okrepil.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
