Biskvit za čaj
Glasovi: 8
Čas: --
Biskvit za čaj - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 3 jajca
- 1 skodelica rastlinskega olja ali masla
- 1 skodelica sladkorja
- 1 čajna žlička vanilije
- 1 čajna žlička soli
- 3,5 skodelice pšenične moke
- 1 čajna žlička pecilnega praška
- 1 skodelica sesekljanih mandljev
- Dodatne sestavinelimonina ali pomarančna lupinica, kakav, druge vrste oreščkov, mandljeva esenca, cimetov sladkor za posipanje
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: jajca, moka, testo za piškote, vanilin, limonina lupinica, kakav, izvleček mandlja, cimet, mandelj
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 180 °C. Jajca dobro stepite v električnem mešalniku, nato dodajte in stepite maslo, sladkor in vanilijo. Zmešajte sol in pecilni prašek, dodajte jajčni zmesi in stepite, dokler se sestavine ne združijo.
Dodajte mandlje in morebitne druge sestavine po želji ter premešajte, vendar ne pretiravajte. Testo bo lepljivo; po potrebi ga postavite v hladilnik za nekaj ur ali dlje. - Roke pomočite v moko in testo razdelite na 3 kose. Vsak kos oblikujte v dolg hlod, širok 8 cm, na pekaču. Lahko jih pustite ravne ali pa jih oblikujete v polkrog. Pecite 30 minut, dokler niso bledo zlato rjavi.
- Vzemite iz pečice, z nazobčanim nožem narežite na 1 cm široke rezine in jih vrnite na pekač. Rezine lahko položite na bok ali jih postavite pokonci. Na tej točki jih lahko potresete s cimetovim sladkorjem.
Pekač postavite nazaj v pečico in izklopite ogenj. Pustite ga v pečici, dokler se ne ohladi, ali čez noč. Dlje ko so rezine v pečici, bolj čvrste bodo.
Kategorije:
Podobni recepti
