Čili z mleto govedino in korenjem
Glasovi: 2
Čas: 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Čili z mleto govedino in korenjem - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 200 g puste mlete govedine
- 400 g opranega črnega fižola iz konzerve
- 800 g pečenih sesekljanih paradižnikov iz konzerve
- 1 žlica olivnega olja
- 2 sesekljana stroka česna
- 1/2 skodelice sesekljane zelene čebule
- 2 žlici vročega čili v prahu
- 1 srednje velika rdeča paprika, olupljena in narezana na kocke
- 4 olupljene in naribane korenčke
- 1/2 čajne žličke rjavega sladkorja
- Ščepec soli
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: mleto govedino, črni fižol, paradižniki, začimba za čili, sladka paprika, korenček, rjavi sladkor, čebula, česen
Kuhanje jedi po receptu:
- V veliki ponvi segrejte olje na srednjo temperaturo. Dodajte česen in mlado čebulo ter kuhajte približno 1 minuto. Dodajte mleto govedino in kuhajte, dokler ne porjavi, približno 5 minut. Vmešajte čili v prahu.
- Dodajte paradižnik, fižol, papriko, korenje, rjavi sladkor in sol. Mešanico zavrite, nato zmanjšajte ogenj. Pokrijte in čili kuhajte na majhnem ognju 15 minut.Nasvet kuharja: Če imate več jedcev, podvojite količino mletega mesa.
Recept Kalifornijski puranji čili.
Kategorije:
Podobni recepti
