Čas: 6 minut.
Kompleksnost: zlahka

Recept za prilogo iz kuhanega brokolija in korenja z limoninim sokom, začinjenega s česnom in limonino lupinico.

Sestavine:

• 1 majhna glava brokolija, razdeljena na cvetke
• 1 korenček, diagonalno narezan na velike rezine
• 2-3 trakovi limonine lupinice
• Sveže stisnjen limonin sok
• 2 stroka česna, sesekljana
• 3 žlice olivnega olja
• Sol in sveže mlet poper

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

brokolijevo zelje, limonin sok, limonina lupinica, česen, korenček

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Rezine brokolija in korenja kuhajte v slani vodi 3 minute; odcedite v cedilu.
2. korak
• V plitvi ponvi na srednji temperaturi z olivnim oljem 3 minute segrevajte česen in limonino lupinico. Vmešajte brokoli, pokapajte z limoninim sokom ter začinite s soljo in poprom.

Glasovi: 19