Juha s cmoki, slanino in sladkornim grahom
Glasovi: 1
Čas: 25 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 430, skupna maščoba 22 G., nasičene maščobe G., beljakovine 22 G., ogljikovi hidrati 38 G., vlaknin G., holesterol mg, natrij mg, sladkor G.
Kalorije 430, skupna maščoba 22 G., nasičene maščobe G., beljakovine 22 G., ogljikovi hidrati 38 G., vlaknin G., holesterol mg, natrij mg, sladkor G.
Juha iz cmokov, slanine in sladkornega graha - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 450 g zamrznjenih cmokov
- 4 rezine slanine, narezane na majhne koščke
- 2 žlici olupljenega in sesekljanega ingverja
- 1 šopek sesekljane mlade čebule
- 1 čajna žlička sladkorja
- 4 skodelice piščančje juhe
- 2 žlici koruznega škroba
- 2 žlici sezamovega olja
- 110 g sesekljanega zelenega graha
- 2 češnjeva paradižnika, narezana na koščke
- 1 šopek vodne kreše, stebla narezana na koščke
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: cmoki, slanina, ingverjeva korenina, zelena čebula, sladkorni grah, slivovi paradižniki, vodna kreša, škrob
Kuhanje jedi po receptu:
- V ponvi z debelim dnom na visoki temperaturi prepražite slanino, dokler se robovi ne zapečejo, približno 5 minut. Dodajte ingver, polovico čebule, 1 čajno žličko soli in sladkorja; kuhajte 30 sekund. Dodajte jušno osnovo in 1 skodelico vode; pokrijte in zavrite.
V majhni skledi zmešajte koruzni škrob in 3 žlice hladne vode. Dodajte sezamovo olje in 1 čajno žličko popra ter premešajte. - V vrelo juho dodajte snežni grah, paradižnik, vodno krešo in cmoke. Ponovno vmešajte koruzni škrob, da se raztopi v vodi, in ga dodajte juhi. Kuhajte in občasno premešajte, dokler cmoki niso mehki in se juha nekoliko zgosti, 3 do 5 minut. Vmešajte preostalo čebulo in začinite s poprom.
Recept Juha s cmoki in mesnimi kroglicami.
Kategorije:
Podobni recepti
