Bučna semena z mešanico začimb za'atar
Glasovi: 1
Čas: 1 ura in 20 minut.
Bučna semena z mešanico začimb za'atar - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 buča, obrezana na vrhu
- Olivno olje, za mazanje
- 1,5 žlice za'atar začimbe (bližnjevzhodna začimba, ki vsebuje timijan, baziliko, salato, sezam, sumak in sol)
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: bučno seme, buča, za'atar
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 150 °C.
Buči odstranite semena in pulpo ter jo položite v cedilo. Vse dele sperite. Semena sperite ločeno, da se prepričate, da so čista. - Semena razporedite po pekaču in pecite v pečici, dokler se ne posušijo, 30 do 45 minut. Prelijte z obilico olja, začinite s soljo in po želji potresite z za'atarjem. čili v prahuSemena vrnite v pečico in nadaljujte s pečenjem, dokler niso hrustljava in zlato rjava, 20 do 30 minut.
Izhod: 1,5 žlice.
Kategorije:
Podobni recepti
