Bučno seme

• Preliv
• Palačinke

Okusne in zdrave palačinke so kot nalašč za pozni nedeljski zajtrk. Narejene so iz mešanice večnamenske in polnozrnate moke ter sladkane z jabolkom in medom, zato so puhaste, sočne in okusne. preberi več

Gobe ​​portobello in pečena želodova buča naredijo to solato dovolj nasitno, da jo lahko uporabite kot samostojno jed. Okusna in topla, bogata z beljakovinami in vlakninami, bučna semena pa ji dodajo čudovit hrustljav okus. preberi več

• Solata
• Dolivanje goriva

Ta solata vsebuje okusno kombinacijo sladko pečene šalotke in muškatne buče na posteljici iz svežih listov solate, pekan orehov, bučnih semen in hrustljavo ocvrte čebule. Hrustljava in sveža, ta jesenska solata je nasitna in ... preberi več

Bogata želodova buča, sladki koščki muškatne buče in nežna kabocha z okusom kostanja se harmonično združujejo v tej okusni solati s poprasto rukolo, sladkimi semeni granatnega jabolka in slanimi parmezanovimi ostružki. preberi več

»Rada kuham bučo delicata, ker ima tako nežno lupino, da je ni treba lupiti,« pravi Alexandra Atter. »Bučo zmešam z javorjevim sirupom, čilijem v prahu in soljo, po pečenju pa postane sladka, pikantna in hkrati okusna.« preberi več

Te energijske kroglice so bile navdihnjene z idejo okusnih in hranljivih granola ploščic, le v obliki grižljaja. Zdrave sladkarije, prigrizek ali sladica – poimenujte jih kakor koli želite, glavno je, da jih lahko vržete v torbo za hitro polnjenje. preberi več

Ko prerežete veliko bučo, dragocenih bučnih semen ne zavrzite! S tem receptom jih ne morete le pravilno speči, ampak jih spremeniti tudi v okusen prigrizek. Okus pečenih bučnih semen smo izboljšali z dodatkom kančka omake Sriracha in medu. preberi več

Zahvaljujoč cvrtniku na vroč zrak bodo hrustljava soljena bučna semena pripravljena v samo 30 minutah od trenutka, ko jih vzamete iz buče. So okusna sama po sebi, dobro pa se podajo tudi k kateri koli začimbi. Če želite semenom dodati nekaj okusa ... preberi več

Visoka temperatura cvrtnika bo hitro karamelizirala zelenjavo in tej žametni juhi dodala bogat okus. Nekaj ​​posušenih začimb bo dodalo pikanten in topel pridih. Končano juho prelijte s crème fraîche, kislo smetano ali navadnim jogurtom in ... preberi več

• Puding
• Rumova omaka
• Bučna semena na žaru

Če vam buča v sladicah prikliče v spomin samo bučno pito, je tukaj okusen recept za bučni puding, ki vas bo navdušil s svojim božanskim okusom, teksturo in izvrstno predstavitvijo. Bučni puding je pripravljen v posameznih merilnih skodelicah. preberi več

Ta recept je dokaz, da so prigrizki lahko okusni in neverjetno zdravi. Omaka iz edamameja je bogata z beljakovinami in vlakninami, bučna semena dodajo oreščkast, hrustljav okus, rdeči jalapeño pa prijeten pikanten okus. preberi več

Poleg priljubljenega krompirja obstaja še veliko drugih nezasluženo pozabljenih korenovk, ki jih lahko spečemo in postrežemo kot prilogo k mesu, takšna priloga pa bo bolj zdrava in manj kalorična. Poskusite na primer kombinacijo repe, pastinaka in korenovk - preberi več

• Bučna juha
• Prelivi

Ta juha je narejena iz pečene buče, ki ji doda globlji in bogatejši okus, čili pa uravnoteži bučino sladkost s svojo toplo pikantnostjo. Juho zmiksajte v mešalniku, dokler ne postane gladka, in postrezite s tradicionalnimi zimskimi začimbami - preberi več

Preprosta bučna semena prelijte z okusno pikantnostjo paradižnika, sirastega česna in pikantnega origana. Ta recept pripravlja semena iz nič, neposredno iz buče, zato če nameravate narediti nekaj s to jesensko lepotico, ne ... preberi več

Še posebej za vegetarijance pripravite lahko in okusno glavno jed za praznike, ki posnema okus nadeva iz puranjega kruha. Tofu se kuha na štedilniku, kar pomeni, da ne bo zavzel dragocenega prostora v pečici, ki je med prazniki vedno zasedena. preberi več

V tem receptu je tradicionalni avokado v guacamoleju nadomeščen z edamamejem, nezrelimi sojinimi zrni, ki pomagajo ohraniti okus, barvo in teksturo prigrizka. Bučna semena dajejo guacamoleju nežen oreščkast okus, ki je značilen za avokado, in kosmiči rdeče paprike. preberi več

Ta sadni in oreščkovi prigrizek se ponaša z lahko in žvečljivo teksturo zaradi napihnjenega rjavega riža in riževega sirupa. Posušene češnje dodajo sladek in kisel okus, morska sol, bučna semena in mandlji pa zagotavljajo popolno ravnovesje. preberi več

Načosi, polni stopljenega sira in bogate mesne omake, so odlična predjed za hišne zabave in športne večere. Paradižniki in čili paprike (aromatična poblano in pikantna - preberi več

Sladka in pikantna muškatna buča ni odlična le za priloge: iz nje se odlično pripravijo vegetarijanski sendviči, ki so okusni, zdravi in ​​elegantni. Na hrustljav toast namažite rikoto, dodajte rezine pečene buče, pokapajte z medom in potresite z meto. preberi več

Klasičnim praženim bučnim semenom dodajte sladek okus javorja in kanček burbona jih spremeni v popoln prigrizek za odrasle. Spodnji recept podrobno opisuje, kako posušiti semena neposredno iz buče. Zato jih ne zavrzite, ko pride jesen – preberi več

Pripravite lahko solato, polno okusov in tekstur. Ta recept je še posebej dober, če imate žilavo, ne tako mlado rukolo. Zelenjavo rahlo popecite v pečici, dokler se ne zmehča, nato pa jo premešajte s svežim paradižnikom. preberi več

Okusno granolo lahko pripravite s poljubnimi semeni, oreščki in suhim sadjem, ki jih imate pri roki. Začnite z ovsenimi kosmiči in pustite domišljiji prosto pot! Več različnih oreščkov in semen kot dodate, bolj okusen in zdrav bo vaš müsli. Popoln za: preberi več

Te granola ploščice z okusom medenjakov so odličen način za okusno jutranjo spodbudo. Njihova značilna aroma in okus po medenjakih izvirata iz mešanice melase, aromatičnih začimb in kandiranega ingverja. Osnova ploščic pa je narejena iz več vrst oreščkov. preberi več

• Pikantni krekerji iz semen
• Juha

Ta juha vam dvigne razpoloženje s svojo živahno barvo in okusom. Polna je arom južnoindijske kuhinje in vsebuje sončno kurkumo, katere okus in aroma bosta polepšala vsak dolgočasen jesenski dan. Posebej za to juho specite nekaj zdravih in pikantnih prilog: preberi več

Bučna semena so bogata z magnezijem, ki ga je iz običajne prehrane težko dobiti v zadostnih količinah. Bučna semena popražite z grelnimi začimbami, kot sta kumina in piment, nato pa jih zmešajte z mlado čebulo. preberi več

Te super hrustljave, s hranili bogate krekerje je veliko lažje pripraviti, kot si mislite. Mešanico krekerjev preprosto za nekaj minut namočite v vroči vodi, da se sestavine povežejo, nato pa jih postavite v pečico. So odlični ... preberi več

Ta mešanica oreščkov, semen in suhega sadja je popoln prigrizek za tiste, ki potrebujejo dvig energije. Njene sestavine so dober vir železa in cinka, esencialnih mikrohranil za obnovo telesa. Zahvaljujoč rjavemu sladkorju in cimetu pa mešanica ... preberi več

Specite okusne in za srce zdrave ovsene piškote, ki vsebujejo dve ključni superživili: kvinojo, bogato s hranili, in bučo, bogato z vitamini. Za ta recept poiščite naravni bučni pire brez dodane soli. preberi več

Kombinacija zrelih banan in kremastega bučnega pireja je popolna kombinacija! Ta dvojec kruhu ne daje le osupljivega okusa, temveč tudi popolnoma sočno in mehko drobtino. Kruh je ravno prav sladkega z rahlim pridihom pikantnosti, zahvaljujoč ... preberi več

• Kremna juha
• Priloge

Ta kremna juha je okusna prva jed ali predjed za praznično večerjo. Je tudi pameten način, da porabite pečeno zelenjavo po praznikih. Kombinacija treh oranžnih vrst zelenjave – buče, korenja in sladkega krompirja – bo dopolnila vašo jesensko prehrano. preberi več

Ko pripravite okusno bučno prilogo, semen ne zavrzite. Z lahkoto jih lahko posušite in spremenite v prigrizek, ki ga ne morete kupiti v trgovini. Ena srednje velika muškatna buča da 1/4 skodelice semen. Po želji lahko semena tudi začinite. preberi več

Najlažji način za okusno kuhanje buče je, da jo narežete na koščke, zmešate z javorjevim sirupom in spečete v pečici. Naravni javorjev sirup odlično poudari naravno sladkost muškatne buče. Pečeno bučo kombinirajte z bučnimi semeni - preberi več

Najbolj edinstvena stvar pri tej avokadovi solati so na kocke narezane marinirane paprike pepperoncini v prelivu. Dodajo nežno pikantnost, ki se lepo poda k bogatemu avokadu in osvežilni meti. Končano solato okrasite z bučnimi semeni. preberi več

Za pripravo te elegantne predjedi namažite na vsak kreker humus iz sladkega krompirja in potresite z zdrobljenim kozjim sirom in bučnimi semeni. Kombinacija sladkega humusa in trpkega, kremastega kozjega sira je preprosto vrhunska! preberi več

Z različicami pesta lahko eksperimentirate neskončno, če se držite klasične formule: zelišča + oreščki (semena) + rastlinsko olje + sir. Ta pesto v mehiškem slogu je narejen iz koriandra in bučnih semen z dodatkom olja - preberi več

Ta zdrav sendvič je odličen za kosilo v službi. Med dvema rezinama polnozrnatega kruha, namazanega s kozjim sirom in bučnimi semeni, ležijo rezine črne gozdne šunke, avokado in sveža solata v prelivu iz ... preberi več

Pripravite mešanico prigrizkov za hišno zabavo, ki se odlično poda k pivu, koktajlom in drugim pijačam. Mešanica vključuje veliko majhnih prigrizkov: hrustljave koruzne kvadratke, mini preslice, arašide, koruzo, čips in sončnična semena. Vse je prekrito z ... preberi več

Ko izdelate bučo za jesenski ustvarjalni projekt ali dišečo pito, semen ne zavrzite. Če jih popečete z dodatkom za bagel, postanejo odličen, edinstven prigrizek. Mehki, puhasti ameriški bageli so najbolj priljubljeni zaradi okusa, ki ga imajo ... preberi več

Preostala bučna semena lahko ne le posušite in pražite, temveč jih uporabite tudi za pripravo okusnega prigrizka z okusom bučne pite. Temeljito jih operite, da odstranite morebitno preostalo pulpo, in jih popecite v pečici, zmešajte z maslom, rjavim sladkorjem in preberi več

Limetina lupinica in kajenski poper v tej granoli z bučnimi in sončničnimi semeni pomagata uravnotežiti sladkost poprovega želeja in prigrizku dodata citrusno, pikantno noto, ki se čudovito poda k stopljenemu brie siru. Postrezite preberi več

Ti mehki domači ovseni piškoti so pečeni iz polnozrnate moke in ovsenih kosmičev ter so polni najrazličnejših zdravih dobrot. Testo je napolnjeno s kokosovimi kosmiči, orehi, bučnimi semeni, lanenimi in sončničnimi semeni ter ... preberi več

• Bencinska črpalka Zelena boginja
• Riževa skleda

V tej okusni in zdravi skledi Trisha Yearwood dopolnjuje osnovo iz rjavega riža z rahlo prepraženo zelenjavo: sladkornim grahom, bučkami, korenino komarčka in gobami šitake. Jed je neverjetno sočna in polna okusa. Skleda pa je okrašena z rezinami svežega ... preberi več

Ta okusna in nasitna solata v mehiškem slogu je odlična za živahno, zdravo in energično kosilo v službi. Vse njene sestavine – kuhana kvinoja, narezani piščanec na žaru, pražena koruza in salsa – preberi več

• Preliv iz vinaigreta
• Zelenjava
• Losos

Na naslednjem družinskem praznovanju naj bo losos glavna jed. Ribo ocvremo v ponvi do hrustljavega videza in jo nato dokončno spečemo v pečici, kar ima za posledico sočno, mehko ribo z okusno skorjo. Poseben dodatek k lososu: preberi več

Ta okusna in sočna solata, bogata z vitamini, je sestavljena iz petih dišečih zelišč – peteršilja, mete, kopra, pehtrana in drobnjaka – ter zelene, narezane na trakove. Na vaši mizi bo dobesedno eksplozija okusov in arom! Priporočena zelenjava: preberi več

Ti začinjeni oreščki bodo hit med gosti vaše zabave. Uporabljajo pekan orehe, mandlje, pistacije, indijske oreščke in bučna semena. Vsi oreščki morajo biti oluščeni, nesoljeni in nepraženi. Da pa bo to resnično okusno ... preberi več

Ta enostavna za pripravo, a zdrava in zelo impresivna priloga iz bučnih olupkov bo navdušila vašo družino na praznični večerji. Pečeno bučno meso izdolbite iz olupkov, ne da bi jih poškodovali, ga pretlačite skupaj s pečenim sladkim krompirjem, smetano in ... preberi več

Pečeno bučo lahko zaradi svoje nežne teksture enostavno spremenite v okusno omako, če jo zmešate s tradicionalnimi sestavinami klasičnega humusa: čičeriko in tahinijem. Ta humus pridobi prijetno sladek okus, ki ... preberi več

Poskusite okusno kombinacijo kozjega sira in figove marmelade na popečenih rezinah bagete, posutih z bučnimi semeni. Za polnejši okus ne pozabite začiniti s soljo in poprom. Postrezite te krostine na naslednji hišni zabavi in— preberi več

Ta granola je bolj zdrava od tiste, ki ste je vajeni, ne le zato, ker je manj sladkana, ampak tudi zato, ker vsebuje zdrave maščobe, kot je ekstra deviško olivno olje. Mešanica je sestavljena iz ovsenih kosmičev, napihnjenega prosa, preberi več

Ta zdrav in hranljiv zajtrk v mehiškem slogu vas bo poln energije ves dan. Kuhana rdeča kvinoja je postrežena s tipičnimi mehiškimi dodatki: jogurtovo omako, črnim fižolom, rezinami avokada, redkvijo, svežim ... preberi več

• Polnjenje
• 100 % polnozrnato testo za pico

Ta živahna, sočna pica je bogata z vitaminom C, kalcijem, železom in vlakninami. Ima tudi manj maščob, zahvaljujoč lahkemu, delno posnetemu prelivu iz rikote in ščepcu naribanega parmezana, ki odlično dopolnjuje pečen okus. preberi več

Ta hrustljava mešanica vsebuje bučna semena, sončnična semena in mandljeve iglice, ki so pečene v javorjevem sirupu do hrustljavosti, nato pa zmešane s sladkimi in trpkimi suhimi češnjami (ali brusnicami). Okus je ... preberi več

Za razliko od tradicionalnega mehiškega čili con carneja se ta različica pripravi v manj kot uri, a je prav tako okusna. Bučna semena, zelenjava in začimbe dajejo jedi bogat okus, zahvaljujoč majhni količini kakava v prahu pa ... preberi več

Zelje romanesco, ki je sorodnik cvetače, se prav tako pripravi preprosto in hitro: le zmešajte ga z olivnim oljem, soljo, poprom in pecite v pečici, za resnično praznično prilogo pa ga pokapajte z - preberi več

Ta Cezarjeva solata ne vsebuje ne piščanca ne kozic in je pripravljena kot priloga k mesnim jedem. Bogata je z vitamini in vlakninami iz zelenega fižola in ohrovta, prelita pa je z okusnim Cezarjevim prelivom, ki zagotavlja, da ostane sita med ... preberi več

Za to jesensko praznično pito ne uporabljamo le bučnega mesa, temveč tudi njena semena, ki so okusen nadev. Olajšajte si delo in pito specite s kupljenim testom. Napolnite jo z bučnim pirejem. preberi več

Pri načrtovanju novoletnega ali drugega prazničnega menija se odločite za miniaturne piščančje kumarice. Vsaka porcija bo nedvomno videti razkošno, če jo postrežemo s celim ali celo polovico piščanca. In ta recept vam bo pomagal ... preberi več

Čeprav Mehika velja za rojstni kraj originalne Cezarjeve solate, njene sestavine le malo spominjajo na tradicionalno mehiško kuhinjo. Spodnji recept je zanimiva različica, ki klasični solati doda mehiški pridih. preberi več

S pravo kombinacijo začimb postane navadno korenje odlična praznična priloga k mesu. Narežite ga na tanke rezine po diagonali in ga prepražite na maslu z začimbami za bučno pito, jabolčnim kisom in rjavim sladkorjem. preberi več

Jesen je idealen čas za uživanje zdravih buč in njihovih enako zdravih semen, ki so, če so pravilno postrežena, fantastična poslastica za domače pivske zabave. Zmešajte oluščena bučna semena z oluščenimi pistacijami in ... preberi več

Ta sočna, osvežilna solata v mehiškem slogu je odlična za uporabo melone. Narezana je na kocke in premešana s tradicionalnimi latinskoameriškimi začimbami: limetinim sokom, zdrobljenim jalapeñojem in čilijem v prahu. preberi več

Če radi hrustate čips in druge okusne, a nezdrave prigrizke v avtu, v službi ali doma pred televizorjem, se odločite za domače prigrizke. Enostavno jih je pripraviti in lahko naenkrat naredite veliko količino. preberi več

Ta krepka solata je narejena iz kuhanega belega riža, ki je poln zelenjavne bogatosti in živahnih mehiških okusov. Riž zmešajte s solato, prerezanimi češnjevimi paradižniki in mlado čebulo. Dodajte rahlo ... preberi več

Čeprav začimba iz čilija in limete pogosto velja za odlično prilogo k ribam, boste presenečeni, kako se odlično poda k okusu pečene redkvice. Redkvice prerežemo na pol in jih spečemo v pečici z začimbami, dokler se ne zmehčajo. Svež koriander se odlično poda k jedi. preberi več

Poleg tradicionalne uporabe surove redkvice jo lahko segrejete tudi v mikrovalovni pečici. Redkvice prerežite na pol in jih pecite na maslu, dokler ne postanejo hrustljavo mehke in se tako omili njihov grenak okus. Kuhane redkvice - preberi več

Pripravite večerjo z mehiškim pridihom s pečenim piščancem in pikantno salso iz bučnih semen. Pred kuhanjem piščanca natrgajte na obvladljive kose in ga natrite z mešanico začimb in olivnim oljem. Sesekljajte pražena bučna semena. preberi več

• Skleda
• Bencinska črpalka Zelena boginja

Budova skleda ni le nov vegetarijanski trend, temveč tudi harmonično uravnotežen obrok, ki je okusen, vizualno privlačen in koristen za telo. Ime jedi naj bi izhajalo iz Budove sklede, ki ... preberi več

S cvrtjem morskega lista na ta način boste ohranili njegovo mehkobo in sočnost, hkrati pa mu boste dali prefinjen okus in videz jedi restavracijske kakovosti. Ribo najprej ocvremo na maslu, nato pa v ponev dodamo belo vino in limonin sok – popolna kombinacija. preberi več

• Parfait
• Figov kompot
• Mešanica sadja in oreščkov

Lahek in okusen parfait z grškim jogurtom. Je bolj zdrava alternativa tradicionalnim parfaitom iz stepene smetane. Figov kompot ter mešanico sadja in oreščkov pripravite vnaprej, nato pa jih naložite skupaj z ... preberi več

Okusna granola ni nujno sladka. Naj bo z okusom curryja in presenečeni boste, kako harmonično združuje sladke in pikantne okuse z nežno pikantnostjo kajenskega popra in bogatimi okusi različnih oreščkov in semen. preberi več

Ta solata bo prava rešilna žrtev pri zimskem pomanjkanju vitaminov, saj je dobesedno polna vitaminov in koristnih mikroelementov ter narejena iz zelenjave, ki je v hladnem obdobju zlahka dostopna. Peso, korenje in pak čoj specite v pečici, nato pa zmešajte z ... preberi več

Crudité je lepo urejen krožnik surove, pečene ali blanširane zelenjave z omako za pomakanje. Da vaš zelenjavni krožnik ne bi izgledal kot neurejena solata, je najbolje, da imate pri sestavljanju določen koncept in ... preberi več

Presenečeni boste, ampak tudi bučna semena lahko s pečenjem postanejo prava poslastica. Z nekaj dodatnimi sestavinami in začimbami bodo vaša semena dobila nov in zanimiv okus. Za ta recept boste potrebovali surova bučna semena: preberi več

Skleda je moden način za lepo postrežbo zdrave hrane v eni sami skledi, predvsem po zaslugi internetnih blogerjev. Načelo je, da skledo napolnite z osnovo iz zdravih ogljikovih hidratov, nato pa jo brez mešanja prelijete z ... preberi več

Lepo postrežena sirova plošča je ena najbolj priljubljenih predjedi na vsaki praznični mizi. Tudi če imate na plošči samo kozji sir, ga je mogoče hitro in lepo predstaviti ter impresivno postreženo. Celo sirovo hlevo prelijte s figovo omako. preberi več

Kalifornijska solata je obilje sestavin in harmonična kombinacija kontrastnih tekstur v eni skledi. Sočna zelenjava in zelenjava, nežen in mehak avokado ter kuhana jajca, gosta čičerika in hrustljava bučna semena. Vse skupaj prelijte z vinegreto na osnovi preberi več

Najboljši način za pripravo jedi s svežo poletno zelenjavo je, da jo postrežete surovo. Sočna, hrustljava zelenjava je na krožniku videti zelo okusna in ponuja največ hranil. Izberite najsvetlejše barve, da ustvarite osupljiv šopek solat: oranžna - preberi več

Ti majhni piškoti so kot broške, s sezamovimi in bučnimi semeni za okusno hrustljavost. So odličen prigrizek, enostavni za s seboj in se ne lepijo na prste zaradi dodatka javorjevega sirupa (kar se pogosto zgodi pri dodajanju - preberi več

Ta lahka spomladanska solata iz mlade špinače, sveže redkvice in hrustljavih bučnih semen je zakladnica vitaminov in koristnih mikroelementov. Njen okus lahko izboljšate z dodajanjem nadrobljenega slanega sira in prelivanjem z dišečim, sladko-kislim prelivom. preberi več

• Koruza
• Pesto omaka s koriandrom
• Pražena bučna semena

Pečena koruza je preprosta, a neverjetno okusna jed. Koruza je sicer manj sočna kot kuhana, vendar je še vedno zelo čvrsta in okusna. Pesto omaka ji doda sočnost in edinstven okus, zaradi česar je še bolj aromatična. preberi več

Težko se je upreti svetlo oranžni skorji tega kruha, posutega z belimi sezamovimi semeni in svetlo zelenimi bučnimi semeni. Poleg tega jed ni le okusna, ampak tudi okusna. Po potrebi poskusite kislo mleko nadomestiti s kefirjem. preberi več

• Quesadilla
• Pesto s koriandrom

Koriander doda živahno zeleno barvo tej quesadilli, ki je posuta s čilijem v prahu ancho. preberi več

Preprosto, zdravo in neverjetno okusno – s tem se strinja večina ljudi, ki so to jed že poskusili. To solato bodo cenili tako otroci, ki jim je lahko zelo težko ugoditi, kot odrasli. Preliv in mango se odlično podata k ohrovtu, celotna jed pa je videti živahna in ... preberi več

S kombinacijo hrustljavo praženih semen, kremastega orehovega masla, žvečljivih datljev in napihnjenega prosa so te beljakovinske ploščice s superživili (chia, maca in konopljina semena) hranljive in nasitne. Pečica ni potrebna: - preberi več

Čas mariniranja pese je le 15 minut. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.