Začinjena bučna semena z rjavim sladkorjem
Glasovi: 1
Čas: 1 ura in 35 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 2 žlici.
Kompleksnost: zlahka
Količina: 2 žlici.
Hranilna vrednost na porcijo:
Velikost porcije: 1 od 8
Kalorije 224, skupna maščoba 19 G., nasičene maščobe 5 G., beljakovine 10 G., ogljikovi hidrati 8 G., vlaknin 2 G., holesterol 8 mg, natrij 19 mg, sladkor 5 G.
Velikost porcije: 1 od 8
Kalorije 224, skupna maščoba 19 G., nasičene maščobe 5 G., beljakovine 10 G., ogljikovi hidrati 8 G., vlaknin 2 G., holesterol 8 mg, natrij 19 mg, sladkor 5 G.
Preostala bučna semena lahko uporabite ne le za sušenje in pečenje, temveč tudi za pripravo okusnega prigrizka z okusom bučne pite. Temeljito jih sperite, da odstranite morebitno preostalo pulpo, in jih popecite v pečici, pri čemer jih premešajte z maslom, rjavim sladkorjem in začimbami za bučno pito. Rjavi sladkor se bo v pečici strdil na semenih in jih prekril z dišečo, slano karamelno skorjo.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 2 skodelici surovih bučnih semen (iz ene velike buče)
- 1/4 skodelice temno rjavega sladkorja
- 2 žlici nesoljenega masla, stopljenega
- 2 čajni žlički začimba za bučno pito
- Ščepec grobe soli
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: bučno seme, rjavi sladkor, maslo, začimba za bučno pito
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 150 °C.
- Bučna semena dajte v cedilo in sperite preostalo pulpo.
- Semena položite na pekač s stranicami in sušite v pečici 30-45 minut.
- V srednje veliki skledi bučna semena premešajte s sladkorjem, maslom, začimbami za bučno pito in soljo, dokler niso enakomerno prevlečena.
- Semena vrnite na pekač, jih razporedite po njem in pecite približno 35 minut.
- Pustite, da se ohladi, nato pa ločite vse zataknjene koščke in postrezite.
Kategorije:
Podobni recepti
