Mehiška solata z melono
Glasovi: 1
Čas: 10 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Ta sočna, osvežilna solata v mehiškem slogu je odličen način za uporabo melone. Narezana je na kocke in premešana s tradicionalnimi latinskoameriškimi začimbami: limetinim sokom, zdrobljenimi jalapeño paprikami, čilijem v prahu in zdrobljenim mehiškim sirom cotija. Te sestavine odlično uravnotežijo sladkost melone in ustvarijo popolno prilogo k mesnim jedem in predjedem. Bučna semena dodajo dodatno hrustljavost.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 4 skodelice narezane melone
- 2 žlici limetinega soka
- 1 čajna žlička sesekljanega jalapeña
- 1/4 čajne žličke soli
- 1/4 čajne žličke čilijevega prahu ancho
- Sesekljan koriander
- Olupljena bučna semena
- Zdrobljen sir cotija
Priporočamo
Recept:
4 skodelice kantalupe premešajte z 2 žlicama limetinega soka, 1 čajno žličko zdrobljenih jalapeño paprik in 1/4 čajne žličke grobe soli in čilija v prahu. Potresite s sesekljanim koriandrom. bučna semena in zdrobljen sir cotija.
Recepti s podobnimi sestavinami: melona, bučno seme, limetin sok, jalapeno paprika, ancho paprika, Sir Cotija, koriander
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
