Enostavna piščančja quesadilla

Glasovi: 2

Čas: 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Ta quesadilla s piščancem je nedvomno najboljša. Nadev je prepojen s paradižnikovim sokom, zaradi česar je meso mehko, še posebej, če je bil piščanec v hladilniku. Poleg tega vam pusti več časa za pripravo glavne jedi – na primer, za pripravo juhe gazpacho, in ta quesadilla, ki spominja na čeburek, se odlično poda k njej.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

250 g pripravljeno piščančje meso
1 pločevinka (280 g) sesekljanih paradižnikov v lastnem soku, tekočine ne odcedite
4 pšenične tortilje (25 cm vsaka)
2 skodelici (250 g) mešanice naribanega sira

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: tortilja, piščanec, paradižnikova omaka, sir

Kuhanje jedi po receptu:

Veliko ponev popršite s pršilom za kuhanje in segrejte na srednji temperaturi. Dodajte piščanca in paradižnik skupaj s slanico; kuhajte 10 minut in pogosto mešajte, dokler piščanec v sredini ni več rožnat in tekočina ne izhlapi.
Piščančjo mešanico enakomerno razporedite po dnu vsake tortilje, pri čemer pustite 2,5 cm roba. Potresite z 1/2 skodelice sira. Vsako tortiljo prepognite na pol in jo zaprite z nadevom.

Očistite ponev. Ponovno jo popršite s pršilom za kuhanje in segrejte na srednje močnem ognju. Kuhajte 2 minuti. piščančje quesadille, pri čemer pritiskate z lopatico, približno 3 minute na vsaki strani oziroma dokler ni zlato rjavo. Narežite na trikotnike in postrezite.

Kategorije:

recept / Preprosti in hitri recepti / Hitri prigrizki / Hitra hrana / Jedi iz tortilje / Predjedi / Sendviči / / Mehiška kuhinja

Podobni recepti