Quesadilla z jabolki in brie sirom

Glasovi: 1

Kako narediti - Quesadille z jabolki in briejem

Fotografija jedi: Kat Teutsch

Čas: 25 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Quesadilla z jabolki in brie sirom - podroben recept.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

1 zeleno jabolko, brez peške in na tanko narezano
4 čajne žličke olivnega olja
4 pšenične tortilje (recept koruzne tortilje, recept pšenične tortilje)
230 g sira brie, brez lupine, meso narezano na rezine
1 žlica polnozrnate gorčice
1 žlica javorjevega sirupa
2 rezini slanine, ocvrti in nadrobljeni

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: jabolka, tortilja, sir brie, polnozrnata gorčica, javorjev sirup, slanina

Kuhanje jedi po receptu:

Ponev za žar segrejte na srednje močan ogenj. Rezine jabolk prelijte z 2 čajnima žličkama olivnega olja. Jabolka dodajte v vročo ponev in jih pecite z vseh strani, dokler se ne zmehčajo in se ne pojavijo sledi žara, 3 do 4 minute.
Postavite tortilje Ocvrta jabolka in sir brie položite na desko za rezanje. Na vrh položite polovice tortilj, nato pa tortilje prepognite na pol, da prekrijete nadev.

Preostalo olivno olje segrejte v ponvi s premazom proti prijemanju na srednji temperaturi. Nato v ponev dodajte quesadille in jih pecite eno za drugo, dokler niso zlato rjave, približno 2 minuti na vsaki strani.
Medtem zmešajte gorčico in javorjev sirupQuesadille narežite na rezine in jih prelijte z mešanico sirupa in gorčice, po vrhu pa potresite s slanino.

Recept za pšenične tortilje

Avtor recepta: Lucky Strike (ZDA, New York) restavracija-bar
Kategorije:

recept / Hitra hrana / Jedi iz tortilje / / Mehiška kuhinja

Podobni recepti