Pire krompir z oranžnim oljem in semeni komarčka
Glasovi: 1
Čas: 1 ura in 5 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Pire krompir z oranžnim oljem in semeni komarčka - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 900 g krompirja, olupljenega in narezanega na štiri enake dele
- 60 g stopljenega masla
- 1 skodelica vročega mleka
- 1/2 skodelice olivnega olja
- Drobno naribana lupinica polovice pomaranče
- 1 žlica semen komarčka
- 1/2 čajne žličke posušenega poprovi kosmiči
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: krompir, mleko, Pomarančna lupinica, semena komarčka, kosmiči rdeče paprike
Kuhanje jedi po receptu:
- Krompir dajte v kozico in ga prelijte s hladno vodo, da bo napol pokrit. Dodajte 1 čajno žličko soli. Kozico pokrijte in na visoki temperaturi zavrite.
Zmanjšajte ogenj in kuhajte na majhnem ognju, dokler krompir ni mehak. Odcedite, pokrijte s čisto brisačo in pustite stati 3 minute, da vpije paro. - Krompirju dodajte stopljeno maslo, vroče mleko, sol po okusu in pretlačite, dokler ne dobite gladke zmesi.
- V ponvi segrejte olivno olje, pomarančno lupinico, semena komarčka in kosmiče rdeče paprike. Nato pomarančno olje prelijte po pire krompirju.
Kategorije:
Podobni recepti
