Pire krompir s čipotlejem in slanino

Glasovi: 1

Kako narediti - pire krompir s chipotlejem in slanino

Čas: 1 ura in 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6

Hranilna vrednost na porcijo:

Kalorije 331, skupna maščoba 21 G., nasičene maščobe 12 G., beljakovine 8 G., ogljikovi hidrati 29 G., vlaknin 4 G., holesterol 55 mg, natrij 519 mg, sladkor 3 G.

Pire krompir začinite s čipotl paprikami v omaki adobo in za najboljši okus potresite s hrustljavimi koščki slanine. Čipotl paprike imajo prijetno pikanten in dimljen okus, ki se odlično poda k slanini.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

900 g neolupljenega krompirja
1 skodelica polnomastnega mleka
110 g nesoljenega masla
0,5 skodelice drobno sesekljane ocvrte slanine
1-2 žlici sesekljanih paprik chipotle v omaki adobo

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: pire krompir, mleko, paprike chipotle v omaki adobo, slanina

Kuhanje jedi po receptu:

Krompir dajte v srednje velik lonec, prelijte z mrzlo vodo in dodajte 2 žlici soli. Zavrite in kuhajte brez pokrova, dokler se ne zmehča, približno 45 minut. Odcedite.
Krompir olupite in ga vrnite v ponev (po želji ga lahko pretlačite skozi tlačilko za krompir ali zmečkate v mlinčku za zelenjavo). Krompir pretlačite z mlekom in maslom z vilicami ali tlačilko za krompir. Dodajte slanino, sesekljane paprike chipotle, 2 žlici soli in ščepec sveže mletega črnega popra.

Kategorije:

recept / Kalorična vsebnost pripravljenih jedi / Glavne jedi / Priloge / Zelenjava in gobe / Jedi iz krompirja / Pire krompir / Food Network - recepti / Teksaško-mehiška

Podobni recepti