Hoisin omaka

Skrivnost teh neverjetno okusnih in nežnih perutničk je v tem, da se počasi kuhajo v sladki in pikantni kitajski omaki za žar v počasnem kuhalniku. Da pa bodo perutničke okusno hrustljave, jih na samem koncu kuhanja na hitro popecite v ponvi. preberi več

• Svinjina
• Testo
• Preliv

Lepota teh azijskih žemljic je v čudoviti kombinaciji puhaste drobtine in sladkega, sladkornega preliva, napolnjenega s pikantno svinjino. Kosi svinjske plečke so marinirani v mešanici kitajskih začimb, nato pečeni v pečici in premešani z ... preberi več

Pikantni jajčevci so odlična predjed ali priloga k vaši večerji z azijskim pridihom. Jajčevce narežemo na majhne palčke, jih ocvremo do zlato rjave barve in nato ocvremo v voku v lahki mesni omaki s čilijem. preberi več

• Domače čilijevo olje
• Omaka
• Rezanci

Za te pikantne sečuanske rezance se splača vzeti dodaten čas za pripravo lastnega dišečega čilijevega olja. Recept vsebuje več olja, kot ga boste potrebovali za te rezance, vendar ga lahko uporabite tudi v drugih jedeh. preberi več

• Pomarančna omaka
• Brokoli
• Piščanec
• Skupščina

Piščanec v oranžni barvi je priljubljena kitajsko-ameriška jed, ki jo pogosto postrežejo za s seboj. Vendar je prav tako okusna in slastna, če jo pripravite doma. Piščančje prsi ali stegna brez kože in kosti so premazana z debelim testom in ocvrta v globoki ponvi. preberi več

• Svinjske žemljice
• Omaka za pomakanje

Za pripravo teh kitajskih žemljic vam ni treba iti na azijsko tržnico in iskati posebnih sestavin ali mesiti posebnega testa. Sandra Lee predlaga, da za nadev uporabite ostanke svinjskega mesa, ki ga začinite z ... preberi več

Med, marelična marmelada in rjavi sladkor dodajo pikantni omaki za žar bogat, sladek okus in ustvarijo lepljivo glazuro na pečenih svinjskih rebrcih. Za sočna in mehka rebrca jih dušite na najnižji možni temperaturi. preberi več

Vaši gostje bodo navdušeni, ko boste postregli celega ocvrtega purana. Za razliko od purana, pečenega v pečici, je ta videti še bolj okusen, z enakomerno zapečeno skorjo, notranjost pa je vedno sočna in se ne izsuši. In še več ... preberi več

Ta kremasta omaka iz arašidovega masla se odlično poda tako k piščancu kot svinjini. Lahko jo poskusite tudi z drugimi predjedmi za azijski pridih. Rjavi sladkor, hoisin, česen in ingver dodajo sladek in pikanten okus. preberi več

Pripravite sočen burger, poln neverjetnega okusa azijske mešanice. Skrivnost je v gosti azijski omaki, ki jo namažete na goveji polpet le nekaj minut preden je pripravljen za peko. Preostalo omako premažite žemljice, ko sestavljate burger, in na vrh položite ... preberi več

Nežno mleto piščančje meso nevtralnega okusa je odlična podlaga za močne začimbe in omake, kot so ingver, hoisin, sojina omaka in sambal oelek. Zrezke ocvrite na azijski način in jih postrezite na žemljicah s svežimi gobami, mariniranimi v sokovih. preberi več

Najbolj okusne sklede z žitom nastanejo z mešanjem različnih tekstur, temperatur in okusov. Poskusite v eni skledi združiti sveže in kuhane sestavine, skupaj s slanimi in blagimi okusi. V tem receptu so kocke tofuja prevlečene z lahkim ... preberi več

Hoisin, sojina omaka, čilijeva česnova omaka in ingver dajejo tej goveji enolončnici iz počasnega kuhalnika bogat azijski okus. Medtem ko se goveja enolončnica najpogosteje pripravlja s krompirjem, jo ​​poskusite z japonskimi rezanci iz pšenice udon. Vodna kreša pa doda ... preberi več

Ta recept vsebuje govedino brez kosti, dušeno v sladko-pikantni mešanici hoisin omake, medu, kečapa, sojine omake in sambal oeleka. V počasni kuhalnik dodajte korenje in repo skupaj z govedino in dobili boste čudovito jed za posebno priložnost. preberi več

• Omaka
• Zvitki

Vietnamske poletne zvitke običajno postrežejo z arašidovo omako, vendar se ta različica zvitkov s kozicami in meto najbolje poda k kokosovi curry omaki. Enostavno jih je pripraviti in so popolni kot predjed za družinska srečanja. preberi več

Ti azijski sendviči so narejeni s pečenim svinjskim trebuhom. Okus bo še boljši, če ga pustite v omaki v hladilniku do jutri. Rezino svinjine in omako položite v mehko kitajsko parjeno žemljico, na vrh pa okrasite s pečenimi paprikami. preberi več

Korenje se duši v hoisin omaki, ki ji da sladke in slane okuse, posipana s praženimi sezamovimi semeni pa doda hrustljavost in subtilen oreščkast okus. Popolna priloga k pečenemu mesu ali piščancu. preberi več

Hoisin je priljubljena kitajska omaka, narejena iz fermentirane sojine paste in začimb, kot so česen, čili in sezam. V tem receptu se uporablja v marinadi za piščanca skupaj s sojino omako, sečuanskim poprom in riževim vinom. preberi več

Ti mini sendviči so narejeni iz krompirjevih sliderjev in sočnih svinjskih mesnih kroglic, prelitih z azijsko hoisin omako. Postrežejo se z živahno, sladko-kislo ananasovo solato z majoneznim prelivom. Popolna poslastica za vso družino. preberi več

Ta domača azijska omaka za žar na osnovi hoisina bo pečenim piščančjim stegnom dala slasten sijaj in neverjeten okus s sladkimi, trpkimi in pikantnimi notami. Ko je piščanec skoraj pečen, ga premažite po njem, da se bolje zapre. preberi več

Pripravite okusna svinjska rebrca v slogu kitajskega žara, char siu. Rebrca, marinirana v azijskih začimbah, najprej počasi spečemo v hladnem delu žara, nato pa jih neposredno nad žerjavico popečemo za okusno hrustljavo skorjico. preberi več

Ta recept je navdihnjen s char siu (kitajsko svinjino na žaru). Svinjski file je pečen v medeni glazuri z omako hoisin, ingverjem in mešanico petih začimb, ki nežnemu mesu daje bogat, sladek okus. Postrezite z: preberi več

Z malo mletega purana pri roki lahko naredite štiri krepke burgerje. Bulgur pšenica lahko pomaga. Dodajte ga mešanici za polpete namesto kruha. Doda teksturo in polne polpete, azijska hoisin omaka pa okrepi okus. preberi več

Samo 200 gramov svinjskega fileja je dovolj za pripravo okusne jedi za štiri osebe. Pečen jajčevec in zeleni fižol povečata njegov volumen, z dodano zelenjavo ga naredita bolj zdravega in dodata okus. preberi več

Piščanec s kumaricami v azijskem slogu v pikantni sojini glazuri s hoisin omako, ingverjem in mlado čebulo se postrežemo z osvežilno solato iz svežega bok choya, grenivke in čilija. Za uživanje odstranite vse membrane s krhljev grenivke. preberi več

• Poletni zvitki
• Vroča arašidova omaka
• Omaka za pomakanje Nuoc Cham

Sočni in osvežilni poletni zvitki so različica azijskega spomladanskega zvitka. Ta vegetarijanska različica vsebuje narezano zelenjavo, riževe rezance, meto, gobe enoki in tofu, zavite v tanek rižev papir. Za pomakanje pripravite: preberi več

Nežna svinjska fileja se hitro skuha in je odlična za cvrtje. Narežite jo na tanke rezine in prepražite z jajčevci, papriko in ingverjem v bleščeči azijski omaki. Postrezite z dušenimi rezanci lo mein. preberi več

Sojina omaka, šeri, sezamovo olje in svež ingver dajejo tej mešanici neverjetno močne in večplastne okuse. Kombinacija brokolija in piščanca še nikoli ni bila tako živahna! Koščke prepražite v bogati azijski omaki in postrezite posute s sezamovimi semeni. preberi več

Otroku v šolo spakirajte to zdravo skledo iz rjavega riža in zelenjave v azijskem slogu. Da bi ga spodbudili k uživanju v zelenjavi, izrežite paprike v različnih oblikah. Modelčki za piškote različnih oblik so odlična izbira. Sezamove palčke spakirajte ločeno, da ... preberi več

• Polpete
• Omaka

Te svinjske mesne kroglice z zeljem, šitake gobami, mlado čebulo, ingverjem in česnom, skupaj s sezamovim oljem in sojino omako, vas bodo navdušile s svojim bogatim, polnim okusom. Sladka, a hkrati pikantna mešanica omak hoisin in sriracha dopolni videz. preberi več

• Testo
• Polnjenje
• Marinada
• Glazura

Zračne parjene žemljice in domača kitajska svinjina char siu so popolna kombinacija sladke, nežne drobtine in slanega nadeva. Žemljice lahko naredite nepolnjene in jih postrežete z večerjo namesto običajnega kruha, na primer z raco. preberi več

• Pho juha
• Inningi

Zdaj lahko veliko pogosteje uživate v bogatem okusu in aromi te klasične vietnamske juhe, saj je pripravljena v manj kot eni uri. Sestavine imate verjetno že v shrambi. Glavna sestavina je kupljena govedina. preberi več

Ta recept je navdihnjen s kantonskim ocvrtim rižem s svinjino na žaru, ki ima sladek, rahlo dimljen okus. Svinjski trakovi so marinirani v slani omaki z rahlim pridihom medu. Nekaj ​​te omake prihranite za serviranje. preberi več

Zvitki teriyaki so priljubljena japonska jed, ki jo sestavljajo zelo tanke rezine mesa, ovite okoli zelenjave. V tem receptu so zvitki nadevani z mlado čebulo in pečeni na žaru. Med peko na žaru so zvitki premazani z mešanico sojine omake. preberi več

• Bujon
• Juha

Po prazničnem puranu pogosto ostanejo hrbet, prsne kosti, deli kril in, če je bila ptica velika, nekaj mesa. Iz teh ostankov naslednji dan pripravite okusno vietnamsko juho pho. V tem receptu pečen trup ... preberi več

Sladka in slana sojina omaka hoisin se uporablja v kantonski kuhinji in se pogosto dodaja mesu na žaru. V tem receptu se nanese na pusto svinjsko file, ki se nato speče na žaru in postreže z rjavim rižem in hitrim ... preberi več

• Krila
• Sladko-kisla glazura

Ocvrta piščančja krilca, prelita z lepljivo, sladko-kislo glazuro z azijskim navdihom, se odlično podajo k pivu. Tisti, ki iščejo nove kombinacije okusov, bodo navdušeni. Pred cvrtjem pustite krilca nekaj ur počivati ​​nepokrita, da ... preberi več

• Svinjina
• Glazura

Svinjski file s kostjo je vedno videti praznično in ga je enostavno pripraviti za veliko druženje, vendar se to nežno, pusto meso v pečici zlahka izsuši. To težavo reši neverjetno okusna, pikantna slanica s pomarančo, janežem, ingverjem in ... preberi več

• Pho juha
• Za serviranje

Za pristno vietnamsko juho pho je obvezna priprava bogate in okusne domače juhe. Juha je narejena iz govejih kosti, mesa in volovskih repov. Da bi bila juha lepa in bistra, ne pozabite odliti prve vode. preberi več

Za ta recept uporabite svinjska rebrca, odrezana iz ledvenega dela. So bolj mesnata in sočna. Rebrca marinirajte v ingverjevi ponzu omaki (po možnosti čez noč) in jih pecite na žaru. Pol ure preden so pečena, jih začnite glazirati s hoisinom in - preberi več

Kitajska začimba petih začimb daje piščancu čaroben okus in aromo s slanimi in sladkimi notami. Cela stegna (s kožo in kostmi) se najprej spečejo v pečici, nato pa se premažejo z azijsko glazuro in spečejo na žaru. preberi več

• Omaka za krpo
• Mešanica začimb

Načelo kuhanja teh palčk se ne razlikuje dosti od drugih jedi na žaru: natrete jih z mešanico začimb, pustite, da se marinirajo, nato pa jih spečete na žaru in premažete z omako za pecivo. Tisti neverjeten azijski okus jim daje kombinacija začimb in ... preberi več

• Bujon
• Juha

Ta priljubljena vietnamska juha se tradicionalno pripravlja z bogato, okusno juho, ki se počasi kuha na govejih kosteh. Ta različica namesto domače uporablja kupljeno juho, za bogatejši okus pa jo prelijte čez pečeno ... preberi več

Azijske mesne kroglice so narejene iz mletega svinjskega mesa in začinjene s česnom, ingverjem, vodnim kostanjem, koriandrom in temnim sezamovim oljem. Vse te začimbe jim dajo celoten šopek edinstvenih okusov, značilnih za azijsko kuhinjo. Polpete so ocvrte - preberi več

Zjutraj napolnite svoj počasni kuhalnik in ko pridete domov iz službe, boste nagrajeni z okusno večerjo azijskega navdiha: sladkimi in pikantnimi, lepljivimi piščančjimi kraki v omaki, ki se med kuhanjem piščanca zgosti in postane bogatejša. Potresite z - preberi več

• Cmoki s svinjino
• Omaka za pomakanje

Ti azijski cmoki se od običajnih ne razlikujejo le po svojem edinstvenem okusu, temveč tudi po obliki in načinu priprave. Nadev, narejen iz mlete svinjine s kitajskimi začimbami, je zavit v testo kot cmok, nato pa se cmoki cvrejo, dokler - preberi več

Ta preprosta omaka za žar je narejena brez dodanega sladkorja ali kisa, vendar ji kombinacija kečapa, hoisin omake in suhega sherryja daje prijeten sladko-kisli okus, značilen za azijsko kuhinjo. Pridih čilijeve česnove omake in ingverja ... preberi več

• Marinada in omaka
• Šiš kebab
• Ledeni čaj

Kitajski kebabi na lesenih nabodalih so ena najbolj priljubljenih azijskih jedi za s seboj. Sledite temu preprostemu receptu po korakih, da jih poustvarite doma. Pripravljen je iz nežne svinjske fileja, ki ... preberi več

Ta jed se lahko kosa s katero koli polnjeno testeninsko jedjo z omako. Osnovni nadev teh vegetarijanskih kitajskih cmokov je tofu, ki je zmešan z naribanim korenjem, naribanim kitajskim zeljem, papriko in mlado čebulo. preberi več

Svinjski fileji na rebrih so pečeni na žaru z rdečo čebulo in šopki bok choya. Sladka in pikantna ingverjeva omaka doda celotni jedi čudovit azijski okus. Začnite s to omako, nato pa jo razdelite. preberi več

Osnovnim instant rezancem dodajte prepraženo mleto govedino z azijskimi začimbami, šitake gobami in bok čojem, in dobili boste okusno jed v azijskem slogu. Vrhunec tega ramena je ... preberi več

Priljubljen vietnamski sendvič Banh Mi se tradicionalno pripravlja z mesom ali ribami na dolgih žemljicah, vendar jih ta vegetarijanska različica uspešno nadomešča z žara pečenimi klobuki šitake gob in rezinami tofuja. Pred cvrtjem ti dve sestavini - preberi več

Ta pikantna piščančja krilca bodo očarala vsakogar s svojim bogatim azijskim okusom in hrustljavo skorjo, ki jo dobijo med peko na žaru. Da zagotovite prosto kroženje toplote in preprečite, da bi krilca plavala v stopljeni maščobi, jih pecite na žaru na - preberi več

Privoščite svojim prijateljem azijska piščančja krilca v lepljivi, sladko-pikantni pomarančni glazuri. So odlična poslastica za domačo zabavo in so izjemno enostavna za pripravo. Perutnice narežite na trakove in jih kuhajte na pari, dokler niso napol pečena, nato ... preberi več

• Polnjenje
• Testo

Kitajske žemljice baozi so kuhane na pari s kvašenim testom in nadevom, kar ima za posledico mehko, zračno žemljico s sočno notranjostjo. V tem receptu se uporablja svinjina, vzeta iz pečenih svinjskih rebrc, mariniranih v hoisin omaki. preberi več

• Drsniki
• Za serviranje

Ti sendviči z veliko beljakovinami in zelenjavo, ki jih je navdihnila kuhinja jugovzhodne Azije, so kot nalašč za večja srečanja, kot je dekliščina, saj predjed ni postrežena na kruhu, temveč na sočnih listih solate! Da bi se izognili celodnevni pripravi, preberi več

Za pripravo praznične pekinške race lahko uporabite le najbolj mesnat del – prsi – ki jih nato na tanko narežete, razporedite in postrežete z zelenjavo. Izgleda razkošno, okus pa je fantastičen. Ampak – preberi več

• Sklede
• Omaka

Pikanten azijski piščanec, postrežen v užitnih solatah, je odlična lahka predjed za zabavo, ki jo je enostavno jesti z rokami. Za sklede izberite čvrste liste ledenke, ki dobro držijo obliko. Za nadev drobno sesekljajte ... preberi več

• Polpete
• Omaka

Azijske mesne kroglice, pečene v pečici, postrežene na listih bostonske solate z omako za pomakanje. Odlična predjed za zabave ali bifeje. Poleg mlete svinjine vključujejo tudi ocvrto zelje in ocvrte šitake gobe ter ... preberi več

Za pripravo te juhe lahko uporabite sveže rezance ramen ali instant rezance, pri čemer jih pripravite brez priložene vrečke začimb. Ta recept instant rezance spremeni v nekaj resnično ... preberi več

Ta recept ponuja edinstven preobrat tradicionalne osnove za avokadovo rolado in jo spremeni v edinstveno predjed, polno svežine, nežnosti in subtilnih oreščkastih not avokada. Nadev je mešanica arašidovega masla z ... preberi več

Kos govedine se 7 ur počasi kuha v okusni azijski omaki s kompleksnim okusom, ki vključuje česen, ingver, umami, paradižnikovo kislost in celo rahlo sladkost janeža – vse, kar sestavlja edinstven okus in aromo. preberi več

Ti piščančji nabodala v azijskem slogu so pripravljena v nekaj minutah, izgledajo slastno in so dobrodošla predjed na vsaki hišni zabavi. Postrezite jih neposredno na nabodala, polovico z mesom, drugo polovico pa z ... preberi več

• Piščanec
• Zelenjava
• Tacosi

Ti tacosi, ki jih je ustvarila Shauna Havey, so napolnjeni s sočnim nadevom iz ocvrtega piščanca in zelenjave, kuhane z azijskimi začimbami. V tem receptu se fotografinja hrane oddaljuje od tradicionalnih sestavin in piščančjim prsim in zelenjavi doda bolj pikanten okus. preberi več

Piščančje krače na žaru, pripravljene po tem receptu, so neverjetno sočne, prekrite s hrustljavo, sijočo skorjo s čudovito sladkim in pikantnim okusom žara. Pred peko na žaru krače natremo z mešanico rjavega sladkorja, čilija v prahu, paprike in ... preberi več

Ta popolna azijska jed iz rezancev, zelenjave in mesnih kroglic je pripravljena v samo pol ure. Da bi mesne kroglice dobile čudovit šopek trpkih in pikantnih okusov, mleto govedino zmešamo s kitajsko omako hoisin, česnom in ingverjem. preberi več

Svinjina mu shu je enostavna kitajska jed, polna sočnih sestavin in bogata z okusnimi azijskimi okusi. Ta različica mu shuja vsebuje svinjsko file, šitake gobe in narezano mešanico zelja. preberi več

Pečene slive so okusna poletna priloga k piščancu. Pred peko na žaru tako slive kot piščanca natremo z azijsko mešanico omake hoisin, riževega kisa, ingverja in olivnega olja. Ta kombinacija naredi piščančja bedra ... preberi več

• Rebra
• Omaka za žar

Ta recept za svinjska rebrca bo odličen tudi za kuharje začetnike. Uporabite lahko ledvena rebrca (hitreje se spečejo) ali prsna rebrca (zaradi večje količine žil). preberi več

Za pripravo teh sendvičev se svinjski file marinira v omaki za žar, narejeni iz azijske omake hoisin in kečapa, z dodatkom medu in soka kislih kumaric. Nato se speče na žaru in nareže na koščke, ki jih je enostavno postreči, na žemljici. Sestavljanje: preberi več

• Krila
• Teriyaki omaka

Okusna in hrustljava piščančja krilca so predjed, ki jo bodo oboževali vsi, tako odrasli kot otroci. Pecite jih v pečici, dokler niso hrustljavi in ​​zlato rjavi, nato pa jih prelijte v veliko skledo s teriyaki omako. To skrivnostno japonsko lepljivo omako lahko ... preberi več

Svinjska rebrca, pripravljena po tem receptu, so popolnoma enaka tistim v kitajski restavraciji. Rebrca so vzeta iz trebušne pregrade trupa. Narezana so na posamezne segmente in marinirana v okusni mešanici - preberi več

Ta azijska omaka za žar se s svojim večplastnim okusom odlično dopolnjuje z rdečo ribo na žaru. Za pripravo zmešajte ocvrto čebulo in česen, omako hoisin, kečap, med, sambal oelek, sojino omako, ribjo omako in ... preberi več

Te rezance v japonskem slogu lahko jeste hladne, kot solato, zaradi česar so idealni za malico v službi ali na pikniku. Polni so zdravih vlaknin, beljakovin in imajo čudovito živahen okus, ki ... preberi več

Pripravite burgerje z ekipo kuharjev revije Food Network. Polpet je pol purana, pol bulgurja. Zaradi tega bodo lažji, ne da bi pri tem žrtvovali okus ali teksturo. Omaka hoisin doda osupljiv azijski okus. preberi več

Piščančji burgerji v azijskem slogu so narejeni iz piščančjega polpeta in sveže zelenjave v slani omaki. Mleto piščančje meso zmešajte z mešanico omake z azijskim navdihom, panko drobtinami in ingverjem, oblikujte polpete in jih specite v pečici. Polpete so ... preberi več

Ta jed je pripravljena iz piščančjih kumaric, prerezanih po dolžini na pol. Te piščančje polovice so na mizi videti zelo praznično in razkošno, poleg tega pa vsak gost dobi vse okusne dele piščanca: nogo, stegno, preberi več

Kaj bi lahko bilo bolj zadovoljivega med tednom kot okusna večerja, ki ne zahteva veliko truda? To večerjo lahko pripravite v le nekaj minutah na enem samem pekaču, poleg tega pa je okusna, zdrava in enostavna. Poleg tega boste imeli, ko jo boste pripravili ... preberi več

Že dve preprosti sestavini, kot sta piščančji file in brokoli, lahko ustvarita okusno azijsko jed, če ju prepražite. Dodatne sestavine vključujejo začimbe, ingver, česen in sojino omako. preberi več

Pripravite svinjska rebrca v azijskem slogu z glazuro iz hoisina. Za ta recept boste potrebovali mesnata rebrca, odrezana iz ledvenega dela. Najprej jih podušite v počasnem kuhalniku in jih prelijte s sladko-pikantno azijsko omako, mešanico medu in začimb. A - preberi več

Preprost recept za okusno azijsko predjed iz svinjine z riževimi rezanci. Za to boste potrebovali že pripravljene svinjske fileje s kostjo. Odlična ideja bi bila, da na primer porabite ostanke od sinočnje večerje. Meso narežite na - preberi več

• Spomladanski zavitki
• Metina omaka za pomakanje

Spomladanski zavitki so priljubljen azijski prigrizek, ki ga sestavljajo palačinke z različnimi nadevi, zavite v tanko testo ali rižev papir. Spomladanski zavitki ali spomladanski zvitki so dobili ime po Kitajski, saj so jih v preteklosti pripravljali z nadevom iz svežega... preberi več

Spomladanski zavitki so pogosti v jugovzhodni azijski kuhinji. So vrsta hladne predjedi, ki jo sestavlja nadev, zavit v list riževega papirja ali drugega tankega testa. Kot nadev se običajno uporablja zelenjava. preberi več

Hitra in enostavna jed z azijskim pridihom. Piščanec ali puran se dobro podata namesto govedine, eksperimentirate pa lahko tudi z drugimi sestavinami. Na primer, nariban korenček v nadevu bo dodal barvo in zelenjavni okus. preberi več

Včasih želite svojim običajnim mesnim prilogam dodati raznolikost in poskusiti nekaj novega, zato so ti pečeni glazirani jajčevci odlična alternativa. Ta zelenjava zaradi svoje sestave ponuja številne koristne lastnosti: preberi več

Jajčevce specite na žaru in jih premažite z mešanico hoisin omake, pekoče omake in riževega kisa. Ti jajčevci z azijskim navdihom bodo imeli prijeten sladko-kisel okus in sočno, sijočo glazuro. Ta priloga se odlično poda k pečenemu mesu. preberi več

• Piščanec v marinadi
• Vloženo kitajsko zelje in korenje
• Vroča gorčica z medom

Ko načrtujete samopostrežno večerjo ali zabavo za prijatelje, pripravite predjed v obliki sendvičev s pikantnim piščancem na žaru. Sendviči so običajno narejeni na miniaturnih žemljicah, premera približno 5 cm. Prerežite jih na pol, popecite in ... preberi več

• Piščanec
• Solata

Piščanec, mariniran v kitajski hoisin omaki in začimbah, je neverjetno okusen, nežen in sočen. Dlje ko se marinira, intenzivnejši bo njegov okus, vendar je ta marinada odlična tudi za hitro mariniranje. preberi več

• Marinada
• Glazurna omaka

Svinjska rebrca na žaru pripravite v azijskem slogu. Da bodo sočna in mehka, jih najprej čez noč marinirajte v mešanici, podobni kitajski omaki hoisin. Nato jih počasi dimite na žaru in jih na koncu prelijte s plastjo soli. preberi več

• Suha marinada za drgnjenje
• Omaka za žar

Sodobni žari na prostem že zdavnaj niso več zgolj žar za cvrtje mesa. Zdaj lahko srečni lastniki takšne opreme meso dušijo, kuhajo na majhnem ognju, dimijo in seveda cvrejo. Zahvaljujoč temu so rebra, kuhana do ... preberi več

Mesna štruca je tradicionalna bavarska jed, v angleščini znana kot "meatloaf". Je enostavna za pripravo in ob serviranju izgleda precej edinstveno. In seveda je sladki krompir odlična priloga. preberi več

• Sendvič
• Vloženi brokoli

Kitajska sladko-kisla omaka je neverjetno vsestranska tako za meso kot za zelenjavo. Združuje sladke, pikantne, kisle in slane okuse, da izboljša okus skoraj vsake jedi. V našem primeru je to piščanec. Recept je neverjetno preprost. preberi več

Ljubitelji azijske kuhinje bodo navdušeni nad to govedino in tofujem na solati. Ta jed je odlična, ko si zaželite nekaj nenavadnega, a hkrati hitrega in nasitnega. Postrežemo jo lahko kot glavno jed ali zdravo prilogo. preberi več

Nežni lososovi zrezki, pečeni na žaru v sladki in pikantni glazuri iz kitajske omake hoisin, pomarančnega soka, sojine omake, sezamovega olja, medu in začimb. Postreženo na svežih listih špinače. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept za solato z žara pečeno perutnino s fotografijami. preberi več

• Zvitki s kozicami
• Arašidova omaka za pomakanje

Podroben recept s fotografijami.

• Piščanec v marinadi
• Nadev, zavit v liste solate

Ta poletna predjed iz piščančjih prsi je odlična priloga k hladnim pijačam. Osvežilna in sočna zelenjava, mariniran pikanten piščanec in hrustljava solata – to je vse, kar potrebujete. Zvijte jo in jejte z rokami! preberi več

• Za zvitke:
• Za omako za pomakanje:

Podroben recept s fotografijami.

• Zvitki s svinjino in kozicami
• Arašidova omaka (Nuoc leo)

Podroben recept s fotografijami.