Azijska solata iz koruze, jikame in korenja
Glasovi: 1
Čas: 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Azijska solata iz koruze, jikame in korenja - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
Za solato:
- 1/2 dolge kumare, narezane na trakove
- 1 pločevinka (450 g) mlade koruze iz konzerve, odcejene, oprane in pretlačene
- 1 velik korenček, narezan na trakove
- 1 steblo zelene, narezano na palčke
- 1/2 jikame, narezane na trakove
Za polnjenje:
- 3 žlice riževega kisa
- 1/4 skodelice sesekljanega koriandra
- 1/2 čajne žličke drobno naribanega česna
- 1/2 čajne žličke mletega jalapeño popra
- 1 čajna žlička sezamovo olje
- 1 žlica sezamovih semen
- 1 žlica naribanega ingverjevega korena
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: korenček, jicama, kumare, koruza, zelena, rižev kis, sezam, čili paprika, jalapeno paprika, koriander, česen, ingverjeva korenina
Kuhanje jedi po receptu:
- V majhni skledi zmešajte rižev kis, koriander, po eno žlico sezamovih semen in naribanega ingverja, čajno žličko sezamovega olja, česen in jalapeño papriko. Začinite s soljo po okusu.
Vso zelenjavo in koruzo dajte v skledo za solato. Vmešajte pripravljen pikanten preliv.
Kategorije:
Podobni recepti
