Havajska pica na žaru
Glasovi: 1
Čas: 40 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 832, skupna maščoba 48 G., nasičene maščobe G., beljakovine 37 G., ogljikovi hidrati 70 G., vlaknin G., holesterol mg, natrij mg, sladkor G.
Kalorije 832, skupna maščoba 48 G., nasičene maščobe G., beljakovine 37 G., ogljikovi hidrati 70 G., vlaknin G., holesterol mg, natrij mg, sladkor G.
Havajska pica na žaru - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 450 g že pripravljenega testa za pico, sobne temperature, razdeljenega na dva dela (Za recept za testo za pico glejte tukaj.)
- 3 žlice olivnega olja
- 1,5 skodelice narezanega ananasa (približno polovica ananasa)
- 1 šopek mlade čebule, narezane na 2,5-5 cm dolge palčke
- 120 g tanko narezane šunke
- 3/4 žlice grobo naribanega belega sira Čedar (približno 90 g)
- 3/4 skodelice grobo naribanega sira Muenster (približno 90 g)
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: kvasno testo, Ananas, zelena čebula, šunka, čedar sir, Münsterski sir
Kuhanje jedi po receptu:
- Žar segrejte na srednjo temperaturo. Vsak kos testa oblikujte v kroglo. Dva pekača namažite z olivnim oljem, na vsak pekač položite kos testa in premažite z oljem.
- Na žar postavite drobno mrežasto žično košaro (ali košaro za žar) in jo premažite z olivnim oljem. Na žaru popecite ananas, nato šunko in mlado čebulo, enega za drugim, in jih po potrebi premažite z olivnim oljem.
- Vsak kos testa oblikujte v ovalno obliko velikosti 20 x 30 cm (8 x 12 palcev). Testo previdno prenesite na žar in pecite približno 5 minut, dokler ne postane zlato rjave barve. Pici obrnite, potresite s sirom, na vrh dodajte šunko, mlado čebulo in ananas. Nadaljujte s peko na žaru, dokler se sir ne stopi in pici nista popolnoma pečeni, približno še približno 6 minut. Pici prenesite na desko za rezanje in narežite na rezine.
Kategorije:
Podobni recepti
