Jabolčna solata z oranžno konfituro
Glasovi: 1
Čas: 5 minut.
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 100, skupna maščoba 0,5 G., nasičene maščobe 0 G., beljakovine 2 G., ogljikovi hidrati 25 G., vlaknin 2 G., holesterol 0 mg, natrij 80 mg, sladkor 20 G.
Kalorije 100, skupna maščoba 0,5 G., nasičene maščobe 0 G., beljakovine 2 G., ogljikovi hidrati 25 G., vlaknin 2 G., holesterol 0 mg, natrij 80 mg, sladkor 20 G.
Ta hitra in preprosta sadna solata iz tanko narezanih rdečih in zelenih jabolk dobi prefinjen vonj in okus zaradi preliva iz pomarančnega konfita, mandljevega ekstrakta in suhih češenj. Kombinacija različnih sort jabolk doda predjedi tudi zanimiv okus. Za teksturo in nekoliko bogatejši okus na vrh zdrobite maslene piškote ter postrezite za sladico, kot lahek prigrizek ali kot prilogo k šampanjcu.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 3 žlice pomarančne omako
- Malo mandljevega izvlečka
- Ščepec grobe soli
- 1 srednje veliko rdeče jabolko
- 1 srednje veliko zeleno jabolko
- 1 žlica suhih češenj, grobo sesekljanih
- 1 majhen piškotek iz maslenega testa, zdrobljen
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: Pomarančna marmelada, izvleček mandlja, jabolka, suhe češnje, piškoti iz maslenega testa
Kuhanje jedi po receptu:
- V skledi zmešajte pomarančni konfit, mandljev ekstrakt, sol in 2 čajni žlički vode.
- Jabolka položite na desko za rezanje. Ločite peške tako, da vsakemu jabolku odrežete 4 jabolčna "ličnice". Pečke zavrzite. Pečke narežite zelo na tanko in jih dodajte v skledo z marmelado, premešajte, da se sestavine združijo. Jabolka razdelite v 4 servirne sklede in vsako porcijo posujte s suhimi češnjami in zdrobljenimi piškoti.
Kategorije:
Podobni recepti
