Jabolčna BBQ omaka
Glasovi: 2
Čas: 40 minut
Za ta recept lahko uporabite originalno omako za žar Patricka in Gine Neely ali kupljeno omako. Gina doda zgoščen nefiltriran jabolčni sok in žlico pinjenca, da jed postane nekoliko slajša, bolj kompleksna in zanimiva. Ko se omaka segreje, je pripravljena za serviranje. Naredi približno 250 gramov. Neelyjeva priporočata, da poskusite njihovo omako za žar na osnovi pinjenca z naravnimi svinjskimi ledvenimi polpeti.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 skodelica nefiltriranega jabolčnega soka brez sladkorja
- 1 žlica rjavega sladkorja
- 0,5 skodelice kupljene omake za žar
- 1 žlica kislega mleka
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: jabolčni sok, omaka za žar, kislo mleko
Kuhanje jedi po receptu:
- V majhni ponvi na srednje nizkem ognju segrejte jabolčni sok in rjavi sladkor ter premešajte. Pustite vreti 25 minut, dokler zmes ne postane sirupasta.
- Zmanjšajte ogenj na nizko temperaturo, prelijte z omako za žar in dobro premešajte. Ko se omaka segreje, ugasnite ogenj. Dodajte kislo mleko in premešajte. Postrezite z naravni svinjski kotleti.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
