Solata iz ohrovta, endivije in jagod
Glasovi: 1
Čas: 10 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Jagode v zelenih solatah so nepozabna kombinacija okusov. Solatam dodajo edinstven pridih, saj jim dajo subtilen, kiselkast vonj po jagodah, nežen poletni okus, sočno teksturo in živahen videz. Ključ do jagodne solate je izbira preliva, ki ne bo preglasil arome jagod, hkrati pa bo poudaril njen okus. Jagode združite z ohrovtom in endivijo, prelijte s prelivom iz fermentiranega mleka in kisa ter potresite s semeni. Ta čudovita, lahka solata bo prava poslastica na vsaki poletni mizi.
Priporočamo
Recept:
V veliki skledi zmešajte 150 g ohrovta, 2 skodelici narezanih jagod, 1 tanko narezano endivijo in 1/4 skodelice praženih slanih sončničnih semen.
V mešalniku zmešajte 1/4 skodelice kislega mleka, 3 žlice kisle smetane, majoneze in sesekljanega drobnjaka, 1 žlico belega vinskega kisa ter ščepec soli in popra. Preliv prelijte čez solato in premešajte.
Recepti s podobnimi sestavinami: ohrovt, jagoda, drobnjak, sončnična semena, vinski kis, kislo mleko, kisla smetana, majoneza
Kategorije:
Podobni recepti
