Čas: 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Ta okusna in zdrava solata z azijskim navdihom je bogata z vlakninami in beljakovinami. Očara s svojo bogato teksturo sočnega ohrovta, redkvic, hrustljavih arašidov, edamame fižola in nežnega preliva iz arašidovega masla. Postrezite kot predjed ali prilogo k ocvrtemu piščancu v azijskem slogu.

Sestavine:

• 1/4 skodelice kremastega arašidovega masla
• 2 žlici riževega kisa
• 2 žlici sveže stisnjenega limetinega soka
• 1 žlica rastlinskega olja
• 1 žlica sojine omake
• 1 žlica vode
• 1 žlica sladkorja
• 2 šopka toskanskega ohrovta, tanko narezanega
• 3/4 skodelice zamrznjenih oluščenih fižolov edamame, odtajanih
• 7 redkvic, tanko narezanih
• 1/2 skodelice sesekljanih slanih arašidov, plus dodatno za serviranje
• Črna sezamova semena, za posipanje

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

ohrovt, fižol edamame, redkev, Arašidovo maslo, sojina omaka, rižev kis, limetin sok, Arašid, sezam

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• V veliki skledi zmešajte arašidovo maslo z riževim kisom, limetinim sokom, rastlinskim oljem, sojino omako, vodo in sladkorjem.
2. korak
• Dodajte ohrovt, edamame, redkev in arašide; dobro premešajte. Potresite s črnimi sezamovimi semeni in dodatnimi arašidi.

Glasovi: 2