Solata iz hrušk in ohrovta
Glasovi: 3
Čas: 20 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kontrastna kombinacija hrustljavega ohrovta, sočne hruške in hrustljavih pekan orehov naredi to solato zanimivo in bogato. Ta listnata solata, začinjena z olivnim oljem in vinskim kisom, je primerna tudi za vegetarijance.
Priporočamo
Recept:
Nasekljajte 1/2 velikega šopka ohrovta; premešajte v veliki skledi z 1 žlico olivnega olja, 1 žlico belega vinskega kisa in 1/4 čajne žličke soli, nato pa premešajte z rokami.
V ponvi popražite 1/2 skodelice sesekljanih pekan orehov z 1 žlico olivnega olja, 1/4 čajne žličke sladkorja in 1/4 čajne žličke soli. Vmešajte 1 narezano hruško. Zmešajte z ohrovtom, pokapajte z olivnim oljem in vinskim kisom ter začinite s soljo in poprom.
To lahko skuhaš solata z jabolkom.
Recepti s podobnimi sestavinami: ohrovt, hruške, vinski kis, pekan orehi
Kategorije:
Podobni recepti
