Piščančja solata z makaroni in feta sirom

Glasovi: 2

Čas: 20 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Piščančja solata s testeninami in feta sirom - podroben recept.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

340 g testenin ditalini ali drugih majhnih testenin
2 skodelici na kocke narezanega kuhanega piščanca (približno 450 g)
1/2 skodelice piščančje juhe
1 žlica olivnega olja
1 žlica rdečega vinskega kisa
2 zdrobljena stroka česna
1 čajna žlička dijonske gorčice
1 čajna žlička posušenega origana
1 čajna žlička posušenega timijana
Sol in mleti črni poper
1 rdeča paprika, brez semen in narezana na kocke
1/4 skodelice sesekljanih svežih listov mete
1/2 skodelice na kocke narezanega feta sira

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: Ditalini testenine, piščanec, feta sir, sladka paprika, vinski kis, Dijonska gorčica, česen, origano, timijan, meta

Kuhanje jedi po receptu:

Testenine skuhajte po navodilih na embalaži.

V majhni skledi zmešajte jušno osnovo, olje, kis, dijonsko gorčico, timijan, sol in poper po okusu. Dodajte na kocke narezan piščanec, zeleno papriko in meto.
Testenine odcedite in jih stresite v skledo s prelivom in piščancem. Premešajte. Pokrijte s plastično folijo in postavite v hladilnik do serviranja. Tik pred serviranjem potresite s feta sirom.

Avtor recepta - Robin Miller je pisateljica o hrani in nutricionistka.

Kategorije:

recept / Poletne jedi / Večerja / Solate / Solate s testeninami in žiti / Grška kuhinja

Zbirke receptov