Zaprta piščančja pita

Glasovi: 1

Čas: 55 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6

Ostanke pečenega ali praženega piščanca lahko uporabite za pripravo okusne in nasitne pite. Narezanega kuhanega piščanca stresete v mešanico piščančje juhe in kremne piščančje juhe iz pločevinke, nato pa ga prelijete s preprostim testom iz moke, začimb, masla in kislega mleka. Aktivni del traja le 5 minut; vse, kar morate storiti, je, da enolončnico postavite v pečico in počakate. Nadev se bo okusno zapečel in spekel, nadev pa se bo temeljito segrel, kar ustvari čudovito glavno jed, ki ne potrebuje priloge, morda le nekaj zelenjave po vaši izbiri.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

3 skodelice pripravljenega narezanega piščanca
0,5 čajne žličke črnega popra
110 g masla, stopljenega
2 skodelici piščančje juhe
1 pločevinka (280 g) piščančje kremne juhe iz konzerve
1 skodelica samovzhajajoče moke
1 skodelica kislega mleka ali kefirja (napitek)

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: piščanec, samovzhajajoča moka, kislo mleko, kefir, črni poper

Kuhanje jedi po receptu:

Pečico segrejte na 220 °C (425 °F). Piščanca dajte v posodo s prostornino 2 litra (2 litra). V srednje velikem loncu zmešajte jušno osnovo in juho ter zavrite. Z jušno mešanico prelijte piščanca. V ločeni skledi zmešajte moko in črni poper. Dodajte stopljeno maslo in kislo mleko.
Testo vlijte v pekač in površino zgladite; ne mešajte. Pecite, dokler skorja ni zlato rjava in nadev ni dobro segret, 45 minut.

Kategorije:

recept / Glavne jedi / Enolončnice / Ptica / Pekarna / Slane pite / / Trisha Yearwood

Podobni recepti