10 zdravih navad nutricionistov

Preprosti koraki do boljšega zdravja

Nutricionisti učijo ljudi, kako se zdravo prehranjevati, in seveda upoštevajo njihove nasvete. Vendar ima vsak svoj individualni pristop k ohranjanju zdravega načina življenja. Nekaj ​​certificiranih nutricionistov, ki jih poznamo, smo prosili, naj delijo svoje skrivnosti uspeha.

Več kalorij porazdelite prej čez dan

»Ko poskušate nadzorovati svojo težo, je smiselno, da zajtrk pojeste sami, kosilo delite s prijateljem in večerjo daste sovražniku, kot pravi stari rek. Raziskovalci so pred kratkim postavili hipotezo, da lahko uživanje večine kalorij zvečer škoduje vašemu pasu in poveča shranjevanje maščobe. Začnite dan z zdravim zajtrkom in porazdelite kalorije čez dan, da boste zvečer pojedli manj.«

- Joan Salge Blake, zdravnica, registrirana dipl. med., dipl. med., FADN, avtorica knjige Prehrana in vi

Kuhajte doma

"99 odstotkov mojih obrokov je doma. Ko jem 'svojo hrano', natančno vem, kaj jem, in prepričan sem, da se bom po tem dobro počutil. Veliko lažje mi je pripraviti zdrav in hranljiv obrok doma kot pa takrat, ko moram jesti zunaj. In doma pripravljeni obroki so bolj ekonomični, kar mi je seveda tudi všeč."

- Sarah Haas, certificirana in licencirana svetovalka za prehrano in dietetičarka v Chicagu v Illinoisu

Dajte prednost zelenjavi

"To pomeni, da imam na sredini krožnika vedno zelenjavo vseh vrst (zlasti listnato zelenjavo in križnice). Na primer, lahko pojem ostanke sinočnje večerje na posteljici iz zelenjave, pripravim karkoli (recimo pico, testenine ali buritose) z več zelenjave ali pa obrok začnem z juho ali solato, da zagotovim, da vsak dan dobim dovolj fitohranil in vlaknin."

- Julianna Heaver, magistrica znanosti, registrirana dipl. med., certifikirana dipl. med., avtorica knjig Rastlinska prehrana (Idiot's Guide) in Vegetarijanska dieta.

Raztezanje pred spanjem

"Moja najbolj koristna navada je raztezanje vsak večer, ki združuje jogo, pilates in raztezne vaje. Običajno gledam televizijo ali poslušam glasbo, medtem ko vadim upogibalke kolka, zadnje stegenske mišice, meča, prsni koš, hrbet in roke. Ta navada mi je omogočila, da sem dosegla dobro gibljivost, moč, ravnotežje in se znebila stresa. Ne morem si predstavljati dneva brez tega."

- Cheryl Mussatto, magistrica, dipl. med., dipl. med., dipl. med., Jej dobro za dobro počutje dipl. med.

Vsakemu obroku dodajte več hranil

„Kadar koli je mogoče, svojim obrokom dodam majhne, ​​s hranili bogate dodatke. Na primer, laneno seme vmešam v ovseno kašo za omega-3 maščobne kisline, sendvič za hitro kosilo prelijem z rezinami paradižnika in listi mlade špinače, polnozrnate krekerje za prigrizek pomočim v srce zdrav guacamole in pri pripravi omake za špagete za večerjo dodam gobe, papriko, čebulo in korenje mleti govedini. S temi majhnimi dodatki čez dan lahko povečate hranilno vrednost svoje prehrane, ne da bi se morali odpovedati svoji najljubši hrani.“

- Jessica Ivey, registrirana dietetičarka in nutricionistka

Dodajte nekaj raznolikosti

"Zlahka se ujamemo v rutino vadbe in zdrave prehrane, zato rada dodajam raznolikost. Vedno preizkušam nove recepte in iščem nove načine za gibanje: od dolgega sprehoda po kmečki tržnici do piknika na plaži, obstaja veliko priložnosti, da vso družino vključimo v telesno dejavnost in zdravo prehrano."

- Dana Angelo White, RD, RD, registrirana dietetičarka, nutricionistka, avtorica knjige "The Healthy Air Fryer Cookbook" in lastnica podjetja Dana White Nutrition, Inc.

Jejte slive (ja, slive!) vsak dan

»Vsako leto moramo vedno bolj razmišljati o zdravju svojih kosti. Približno tretjina žensk in 20 odstotkov moških si po 50. letu starosti zlomi kost zaradi osteoporoze. Za krepitev in ohranjanje zdravja kosti lahko ukrepate že zdaj! Tukaj je eden mojih najljubših načinov: skoraj vsak dan pojem pet do šest suhih sliv. Mednarodna študija Osteoporosis kaže, da lahko ta navada pomaga preprečiti izgubo kostne mase. Rada prigriznem slive ali jih narežem in dodam solatam.«

- Amy Gorin, magistrica znanosti, registrirana dipl. med., lastnica podjetja Amy Gorin Nutrition v New Yorku.

Začnite dan z vodo

"Ena mojih najboljših dnevnih navad je, da po prebujanju spijem dva velika kozarca vode. Ko se zbudim, se vedno počutim nekoliko dehidrirano in vem, da bom spila kavo, zato mi voda pomaga, da zjutraj začnem s hidracijo."

- Sarah Flugradt, magistrica znanosti, registrirana dipl. med., avtorica knjige Ravnovesje: preprosti recepti za kuharja, ki ljubi vso hrano

Vzemite si čas za pripravo načrta prehrane

Načrtovanje obrokov vam prihrani čas in denar, zmanjša količino zavržene hrane ter vam pomaga uravnotežiti in popestriti prehrano. Vsak konec tedna si vzamem pol ure do eno uro časa za načrtovanje tedenskega jedilnika ter zajtrkov, kosil, prigrizkov in večerij. Moj jedilnik temelji na tem, kaj je že v moji kuhinji, kaj je trenutno na razprodaji v lokalnih supermarketih, katero sezonsko sadje in zelenjava je na voljo ter na preferencah mojih otrok. Na podlagi načrta ustvarim tudi nakupovalni seznam, kar mi prihrani čas v trgovini.

- Jessica Levinson, magistrica, registrirana dipl. med., registrirana dipl. med./NCDN.

Pripravite se zvečer

"Ko po večerji pospravim mizo, spakiram tudi jutrišnje kosilo, pripravim vse za jutranjo kavo in obesim otroška oblačila. To mi omogoča več časa za zajtrk z družino, ne da bi se mudila. Dobre navade vodijo do bolj zdravega načina življenja."

- Stacy Cluxton Michael, registrirana dietetičarka, Cluxton Consulting