10 živil, ki jih nutricionisti jedo, ko ste bolni

Prehrana med boleznijo

Ne glede na to, ali imate gripo, razdražen želodec ali celo prehlad, lahko vaša prehrana pomeni razliko med tem, ali boste še en dan preživeli v postelji ali se zbudili spočiti. Ključno je, da jeste hrano, ki vam nudi fizično in čustveno udobje. Vprašali smo 10 nutricionistov, katero hrano izberejo, ko se počutijo slabo. Presenetljivo piščančje juhe ni bilo na seznamu.

Smoothie

»Ko se ne počutim dobro, si običajno pripravim smoothie s svežimi ali zamrznjenimi jagodami, jogurtom ali kefirjem in dodam malo mleka. Ko imam prebavne težave, imam raje tropski ali mangov smoothie s kokosovim mlekom in sveže naribanim ingverjem. Smutiji so enostavni za pripravo, hranljivi in ​​pomirjujoči. Poleg tega jih je enostavno prilagoditi svojemu okusu in prehranskim omejitvam.«

Ovsena kaša

"Čeprav redko zbolim, je moja najljubša tolažilna hrana v takih trenutkih skleda vročih ovsenih kosmičev. Ta tradicija sega v otroštvo. Oče mi je pred odhodom v službo skuhal ovsene kosmiče. Ti prijetni spomini, skupaj z dejstvom, da so ovseni kosmiči bogati z ogljikovimi hidrati, ki zagotavljajo energijo, mi grejejo telo in dušo. In ko se počutim bolje, dodam še arašidovo maslo!"

Česen

"Česen vsebuje alicin, ki pomaga v boju proti okužbam in bakterijam. Ko se počutim slabo, dodam strt česen testeninam in polnozrnatim kosmičem ali pa naredim pasto iz česna in olivnega olja ter jo namažem na kruh."

Ingver

„Ko sem bolan, pijem ingver. Ko sem bil otrok, nam je babica dajala lokalno varjeno brezalkoholno ingverjevo pivo. Ni mi bilo všeč (bilo je precej pikantno!), ampak naslednji dan sem se počutil bolje. Zdaj se običajno odločim za ingverjev čaj z rezinami svežega ingverja. Morda zato, ker me prijetno pikanten okus zamoti in izboljša moje počutje, vendar ingver vsebuje tudi 6-gingerol, snov, ki pomaga lajšati slabost.“

Opečeni kruhki z maslom

"Nič me ne pomiri bolj kot rezina toasta z maslom – to mi je mama pripravljala, ko sem bila kot otrok bolna. Vedno me tolaži. Zdaj beli kruh nadomeščam s polnozrnatim kruhom, namesto masla pa uporabljam rastlinsko alternativo iz lanenega semena. Kljub spremembam je ta poslastica še vedno tako koristna kot vedno!"

Kivi

"Kivi imajo več vitamina C kot pomaranče, jaz pa obožujem kombinacijo sladkega in kislega. Jem jih same, jih dodam v smutije ali solate."

Jogurt

„Je bogat s hranili, okusen in enostaven za jesti, ne glede na to, kako slabo se počutim. Običajno imam doma več vrst, vključno z navadnim grškim jogurtom – v bistvu je prazno platno. Dodate mu lahko različne sestavine in preprosto ustvarite zdrav prigrizek za okrevanje. Če se počutim dobro ali mi lahko kdo doma pomaga, jogurt celo spremenim v smoothie ali juho.“

Kamilični čaj

"Kolikor pomnim, smo doma vedno kuhali kamilični čaj, kadar je bil kdo bolan. Še vedno se spominjam, kako mi je babica, ki je dolga leta živela z nami, skuhala skodelico kamiličnega čaja ne le, ko sem se slabo počutila, ampak tudi, ko sem bila žalostna ali utrujena od igranja. Ta čaj vedno pomaga."

Športne pijače

"Ne glede na to, ali gre za prebavne motnje ali možgansko meglo zaradi prekomerne uporabe nosnih dekongestivov, pijem izotonične napitke, da obnovim ravnovesje tekočine in elektrolitov. Redčim jih v razmerju pol-pol z vodo in veliko ledu."

Krekerji iz arašidovega masla

"Po virusnem gastroenteritisu hrepenim po slani, a ne preveč začinjeni hrani, in krekerji s sodo so ravno prava rešitev. In če sem res lačen, a ne morem veliko jesti, me arašidovo maslo, ki vsebuje nekaj beljakovin in zdravih maščob, pomaga nasititi."




Glasovi: 4