Mango nabodala s čilijem in limeto
Glasovi: 1
Čas: 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Pečen mango je čudovita priloga k mesu ali piščancu, ki vaši jedi doda eksotičen, tropski okus. Zrele kocke manga nabodemo na nabodala in pečemo na žaru, dokler se ne pojavijo sledi žara. To doda bogat, dimljen okus, pikantna citrusna začimba s čilijem in limeto pa dopolnjuje sadno sladkobo.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 4 zreli mango
- ščepec začimb za čili z limetino lupinico
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: mango, začimba za čili, limetina lupinica
Kuhanje jedi po receptu:
- Kocke manga nabodajte na nabodala (če uporabljate lesena nabodala, jih najprej za približno 20 minut namočite v vodi).
- Mango pecite na srednje močnem ognju, obračajte ga, dokler se ne pojavijo sledi žara, 1-2 minuti na vsaki strani. Potresite z začimbami za čili in limeto.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
