Mesni nabodala z glazuro iz javorja in poprom

Glasovi: 1

Kako narediti - Nabodala iz paprike z glazuro iz javorjevega sirupa

Čas: 20 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8

Ti kebabi so zabavna alternativa ali dopolnilo prazničnemu mesnemu krožniku. Namesto tradicionalnih rezin nataknite koščke šunke, klobase in slanine na lesena nabodala in jih specite v pečici, nato pa jih premažite z glazuro iz javorjevega sirupa, kajenskega popra in črnega popra. Njihov slano-sladek okus se čudovito poda k mesu in prekajenemu mesu.

Priporočamo

Recept:

Na 12 majhnih nabodal nanizajte majhen košček črne gozdne šunke, bele klobase ali bratwursta in slanine. Pecite na pekaču, obloženem s folijo, pri 230 °C, dokler klobase ne začnejo rjaveti, približno 10 minut. Zmešajte 3 žlice javorjevega sirupa s ščepcem kajenskega popra; obe strani nabodal premažite z glazuro in obilno potresite z grobo mletim črnim poprom. Nadaljujte s peko, dokler slanina ni hrustljava, še 7 do 9 minut. Premažite s preostalo glazuro in potresite z več črnega popra.

Recepti s podobnimi sestavinami: klobasa

Kategorije:

recept / Recepti za dvorišče / Zajtrk / Žar, pekač na žaru / Enostavni recepti za žar / Meso na žaru / Food Network - recepti / Nemška kuhinja

Zbirke receptov