Guacamole z mangom

Glasovi: 1

Čas: 10 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6

Hranilna vrednost na porcijo:

Kalorije 203, skupna maščoba 15 G., nasičene maščobe 2 G., beljakovine 3 G., ogljikovi hidrati 19 G., vlaknin 8 G., holesterol 0 mg, natrij 166 mg, sladkor 9 G.

Ta okusni guacamole je narejen s čebulo, jalapeño paprikami, paradižnikom, limeto, koriandrom in seveda mangom – popolnim sadjem za dodajanje tropskega okusa in kančka sladkobe, ki uravnoteži pikantnost jalapeño paprik. Postrezite s tortilja čipsom.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

3 avokada
1/4 skodelice drobno narezane rdeče čebule
0,5 čajne žličke grobe soli
1 jalapeño, brez semen in drobno narezan
Sok 1 limete
1 mango, narezan na kocke
1 češnjev paradižnik, narezan na kocke
0,5 skodelice svežih listov koriandra

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: Avokado, mango, omaka za guacamole, slivovi paradižniki, limetin sok, koriander, rdeča čebula, tortilja čips

Kuhanje jedi po receptu:

Avokado prerežite na pol in odstranite koščice. Avokado narežite na kocke, nato pa jih z žlico stresite v skledo.
Dodajte rdečo čebulo, sol, jalapeño papriko, limetin sok, mango in paradižnik ter nežno premešajte. Dodajte koriander.

Kategorije: