Hrustljavi sezamovi piškoti
Glasovi: 1
Čas: 1 ura in 45 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 24
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 24
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 70, skupna maščoba 3 G., nasičene maščobe 1 G., beljakovine 1 G., ogljikovi hidrati 9 G., vlaknin 1 G., holesterol 0 mg, natrij 13 mg, sladkor 6 G.
Kalorije 70, skupna maščoba 3 G., nasičene maščobe 1 G., beljakovine 1 G., ogljikovi hidrati 9 G., vlaknin 1 G., holesterol 0 mg, natrij 13 mg, sladkor 6 G.
Ti preprosti za pripravo, a okusno hrustljavi piškoti so narejeni iz kupljenega listnatega testa. Potresite jih z mešanico sladkorja, cimeta in sezamovih semen, zvijte, narežite in specite. S samo štirimi sestavinami vaši gostje ne bodo uganili, da se niste potrudili.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 3/4 skodelice sladkorja
- 0,5 skodelice sezamovih semen
- 2 čajni žlički mletega cimeta
- 1 list (200–250 g) zamrznjenega listnatega testa, odtajanega
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: listnato testo, sezam, cimet
Kuhanje jedi po receptu:
- V majhni skledi zmešajte sladkor, sezamova semena in cimet. S peki papirjem obložite list papirja velikosti 30 x 40 cm.
- Papir za peko enakomerno potresite z 0,5 skodelice sladkorne mešanice. Nanj položite listnato testo in ga potresite z nadaljnjo 0,5 skodelice sladkorne mešanice. Testo razvaljajte v kvadrat velikosti 30 cm, pri čemer sladkor z valjarjem pritisnite vanj.
- Testo tesno zvijte v rolado. Zavijte v peki papir in zamrznite, dokler se ne strdi, približno 30 minut.
- Pečico segrejte na 175 °C.
- Dva pekača obložite s papirjem za peko. Iz rolade izrežite 1 cm debele kroge in jih položite na pripravljena pekača, tako da so krogi 2,5 cm narazen. Če se spirale razpletejo, jih stisnite skupaj. Zamrznite, dokler se ne strdijo, približno 20 minut.
- Pecite, dokler se ne napihne in postane svetlo rjavo, 10 do 15 minut.
- Vzemite iz pečice in potresite s preostalo sladkorno mešanico. Piškote vrnite v pečico in pecite, dokler niso glazirani in zlato rjavi, še 10–15 minut. Z lopatico prenesite tople piškote na drug list papirja za peko in jih obrnite, preden se sladkor strdi. Pustite, da se popolnoma ohladijo. Hranite v tesno zaprti posodi do 1 teden..
Kategorije:
Podobni recepti
