Krompirjeve kožice v pivski omaki z wisconsin klobaso
Glasovi: 1
Čas: 1 ura in 35 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 16
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 16
Ta recept za predjed je bil navdihnjen s klobasami, dušenimi v pivu iz Wisconsina. Vendar jih ni treba dolgo kuhati. Preprosto narežite pečene klobase na kocke in jih postrezite s sirom iz piva in gorčico na pečenih krompirjevih lupinah. Popoln prigrizek k pivu!
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 4 veliki krompirji sorte Russet Burbank
- 1 skodelica naribanega cheddarja
- Prelivi: namaz iz pivskega sira, narezana pečena klobasa in rjava gorčica
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: krompir, sirova omaka, klobasa
Kuhanje jedi po receptu:
- Kako narediti klasične krompirjeve olupke:
Z vilicami prebodite 4 velike krompirje sorte Russet Burbank. Pecite jih neposredno na rešetki pečice pri 175 °C (350 °F), dokler se ne zmehčajo, približno 1 uro. Pustite, da se ohladijo, nato jih po dolgem prerežite na četrtine in izdolbite meso, pri čemer pustite 0,6 cm debelo kožico. - Obe strani kože premažite s stopljenim maslom, začinite s soljo in poprom. Pecite s kožo navzgor pri 230 °C, dokler ni hrustljava, približno 15 minut. Dodajte nadeve.
Kategorije:
Podobni recepti
