Krompirjeve kožice s sirom
Glasovi: 1
Čas: 1 ura in 40 minut.
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 16
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 16
Če iščete zanimive ideje za predjedi za vašo naslednjo hišno zabavo, vas ta recept ne bo razočaral. Pečene krompirjeve olupke postrežemo s prelivom iz sirovega zrezka: rezine pečene govedine in ocvrta čebula, prelite s sirovo omako. Za to predjed lahko uporabite svežo pečeno govedino ali pa ostanke govedine od sinočnje večerje.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 4 veliki krompirji sorte Russet Burbank
- PrelivPražena čebula s pečeno govedino, worcestersko omako in Cheez Whiz
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: krompir
Kuhanje jedi po receptu:
- Z vilicami prebodite 4 velike krompirje sorte Russet Burbank. Pecite jih neposredno na rešetki pečice pri 175 °C, dokler se ne zmehčajo, približno 1 uro.
- Pustite, da se ohladi, nato po dolgem prerežite na četrtine in izdolbite meso, pri čemer pustite 0,5 cm debelo kožico. Obe strani kožice premažite s stopljenim maslom in začinite s soljo in poprom. Pecite s kožo navzgor pri 230 °C, dokler ni hrustljavo, približno 15 minut. Prelijte s prelivom iz sirovega zrezka in postrezite.
Kategorije:
Podobni recepti
