Čas: --
Kompleksnost: zlahka

Brokoli v pivskem testu - podroben recept.

Sestavine:

• 4 skodelice majhnih cvetov brokolija
• 1 skodelica piva
• 1 skodelica moke
• 1/4 skodelice sesekljanega peteršilja
• Rastlinsko olje za cvrtje
• Kisla smetana za serviranje

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

brokolijevo zelje, moka, svetlo pivo, peteršilj, kisla smetana

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Pripravite testo: Moko in peteršilj zmešajte s pivom, dodajte sol in pustite stati približno 1 uro.
2. korak
• Rastlinsko olje segrejte na 190 °C. Cvetke polagajte v testo in vsakega pražite do zlato rjave barve, približno 2 minuti. Odcedite na papirnatih brisačah. Postrezite s kislo smetano.

Glasovi: 1