Pekanove palčke s cimetom in pekan orehi

Glasovi: 1

Kako narediti - palčke s cimetom in pekanom

Čas: 1 ura.
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 18 let

Hranilna vrednost na porcijo:

Kalorije 99, skupna maščoba 7 G., nasičene maščobe 2 G., beljakovine 2 G., ogljikovi hidrati 9 G., vlaknin 0 G., holesterol 10 mg, natrij 40 mg, sladkor 2 G.

Sladke kruhove palčke so kljub svoji preprostosti vedno užitek in so odlične za lahek prigrizek ob čaju ali kavi. Kupljeno listnato testo potresite z mešanico rjavega sladkorja, pekan orehov in cimeta, narežite na trakove, zvijte v zavitke in specite. Ni potrebno nobeno posebno znanje, palčke pa so natanko takšne kot tiste v kavarni.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

1/4 skodelice svetlo rjavega sladkorja
1/4 skodelice kosov pekan orehov
0,5 čajne žličke mletega cimeta
1 list listnatega testa (23 x 25 cm), odtajanega (približno 250 g)
1 veliko jajce, stepeno

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: pekan orehi, rjavi sladkor, cimet, listnato testo

Kuhanje jedi po receptu:

V mini multipraktiku zmešajte sladkor, pekan orehe in cimet ter mešajte, dokler ne dobite peščene barve. Dva pekača obložite s papirjem za peko. Testo razvaljajte in premažite s stepenim jajcem. Na vrh namažite sladkorno mešanico. Testo prerežite na pol, nato pa narežite na 20 cm široke trakove. Trakove zvijte. Položite na pekač in konce pritisnite s palcem.
Zamrznite 10-15 minut, da se testo strdi.