Čas: 20 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Svež brstični ohrovt je okusna in sočna solata. Na tanko ga natrgajte in premešajte s praženimi pekan orehi v lahkem limoninem prelivu. S kuhinjskim robotom lahko manjše glavice sesekljate hitreje.

Sestavine:

• 3/4 skodelice pekan orehov
• 450 g drobno narezanega brstičnega ohrovta
• 5 žlic ekstra deviškega olivnega olja
• Sok polovice limone
• 2 žlici sesekljanega svežega drobnjaka (neobvezno)

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

pekan orehi, Brstični ohrovt, limonin sok, drobnjak

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Pekane popražite v majhni ponvi na srednji temperaturi približno 5 minut. Ohladite jih in grobo sesekljajte.
2. korak
• V veliki skledi zmešajte brstični ohrovt, pekan orehe, olivno olje in limonin sok. Začinite s soljo in poprom po okusu. Po želji potresite z drobnjakom.

Glasovi: 1