Miniaturna večerja

Glasovi: 1

Manj je več, ko gre za večerjo, ki jo je mogoče napolniti z bogato paleto zanimivih okusov.

Pomanjšaj

Ko vaše značilne jedi ne naletijo več na enako navdušen odziv kot prej, je morda čas, da večerjo popestrite z drugačno predstavitvijo. Te miniaturne jedi se hitro pripravijo (zaradi svoje kompaktne velikosti) in se jih lahko udeleži vsa družina. Ko je vse pripravljeno, povejte družini, da so te dobrote namenjene predvsem finger foodu.

Pijače v kozarcih za šampanjec

Imate široke kozarce za šampanjec, ki jih uporabljate samo na silvestrovo? Vzemite jih iz omare in jih otresite prahu: zaradi svoje kompaktne velikosti so popolni za bife, ne glede na to, za kaj jih natočite. In kdo pravi, da mini večerja ne more biti hkrati elegantna?

BLT solata na nabodalih

Včasih lahko kruh skoraj preglasi okus tega klasičnega sendviča. Namesto nepotrebnih ogljikovih hidratov nabodajte grozdni paradižnik, rezino solate in rezino slanine – zdaj lahko to predjed štejete za solato. In majoneze vam sploh ni treba izpustiti: s pumpico iztisnite majonezo na rezine solate.

Zelenjavni zvitki

Surovi krompir je stalnica prigrizka, ta različica pa je še bolj privlačna kot krožnik lepo aranžirane zelenjave, saj zvitki že vsebujejo omako za pomakanje. Bučke ali korenje narežite na tanke rezine po dolgem, potresite s kozjim sirom in zelišči ter zvijte.

Špinačni in feta pufčki

Testo filo je vedno uspešnica, še posebej, če je napolnjeno s slano feto in hranljivo špinačo. Ta domača različica kupljenega testa se speče v le 15 minutah.

Recept: Trikotniki s špinačo in feto

Polnjene paprike

Polnjene paprike so lahko nekoliko težke in nerodne za uživanje. Za serviranje brez vilic poskusite mini paprike. Napolnite jih z mletim mesom (ali fižolom za vegetarijansko različico), potresite s sirom in segrejte v pečici.

Svinjska gyoza

Gjoze so, lahko bi rekli, popolna hrana: so hrustljave, a mehke in se odlično podajo k slani omaki za pomakanje. Pri pripravi cmokov lahko sodeluje vsa družina – to je zabavno in pospeši postopek.

Recept: Svinjska gyoza

Sladica kebab

Obrok zaključite s temi drobnimi dobrotami, lepo razporejenimi na nabodalu. Mini krofe okrasite s čokolado, karamelo ali posipom in jih lahko okrasite s svežim sadjem.

Kategorije: