Sladki kokosov riž s kandiranim ingverjem
Glasovi: 1
Čas: 25 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 812, skupna maščoba 24 G., nasičene maščobe 17 G., beljakovine 14 G., ogljikovi hidrati 131 G., vlaknin 3 G., holesterol 29 mg, natrij 160 mg, sladkor 56 G.
Kalorije 812, skupna maščoba 24 G., nasičene maščobe 17 G., beljakovine 14 G., ogljikovi hidrati 131 G., vlaknin 3 G., holesterol 29 mg, natrij 160 mg, sladkor 56 G.
Ta sladica je podobna riževemu pudingu, kokos, kandirani ingver in posušeni koščki manga pa ji dajejo čudovit tropski okus. Namesto manga lahko dodate katero koli drugo suho sadje, ki ga imate pri roki, na primer rozine ali papajo. Igrajte se z okusi!
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
Sladica
- 1,5 žlice kokosovega riža
- 1 pločevinka (340 g) sladkanega kondenziranega mleka z nizko vsebnostjo maščob
- 1 žlica sesekljanega kandiranega ingverja
- 1 čajna žlička mletega cimeta
- 0,5 skodelice narezanega suhega manga (ali suhih borovnic, papaje, rozin)
- Vejice sveže mete za okras, po želji
Kokosov riž
- 1/4 skodelice kokosovih kosmičev
- 2 skodelici instant jasminovega riža
- 2 pločevinki 400 g kokosovega mleka z nizko vsebnostjo maščob
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: jasminov riž, kondenzirano mleko, kandirano sadje, kokosovo mleko, kokosovi kosmiči, cimet
Kuhanje jedi po receptu:
- V srednje velikem loncu na srednjem ognju zmešajte riž, mleko, ingver in cimet. Zavrite. Kuhajte 3 minute, dokler se tekočina ne zgosti. Odstavite z ognja in vmešajte mango. Po želji okrasite z meto.
- Kokosov riž:
V majhni ponvi na nizkem ognju popražite kokos do svetlo zlato rjave barve, približno 5 do 8 minut. - Riž in kokosovo mleko dajte v srednje velik lonec. Na srednje močnem ognju zavrite 5 minut. Odstavite z ognja in pustite stati 5 minut. Vmešajte kokosove kosmiče.
Kategorije:
Podobni recepti
