Granola z jogurtom in jajčnim likerjem
Glasovi: 2
Čas: 50 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Granola z jogurtom in jajčnim likerjem - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
Za granolo (müsli):
- 3 skodelice ovsenih kosmičev
- 1/2 žlice sesekljanih suhih marelic
- 1/2 skodelice posušenih brusnic
- 1/2 skodelice kokosovih kosmičev
- 1 skodelica oluščenih pistacij
- 1/3 skodelice pšeničnih kalčkov
- 2 žlici sezamovih semen
- Sol
- 1/2 skodelice javorjev sirup
- 1/4 skodelice rjavega sladkorja
- 1 čajna žlička ekstrakt vanilije
- 1/2 skodelice olivnega olja
- 1/2 čajne žličke mletega cimet
- 1/4 čajne žličke mletega kardamoma
Za jogurt:
- 2,5 skodelice grškega jogurta
- 3/4 žlice jajčnega likerja
- Drobno nariban muškatni orešček
- Med, za okras (neobvezno)
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: valjani oves, suhe marelice, brusnica, pšenični kalčki, oreščki, pistacije, sezam, javorjev sirup, med, kokosovi kosmiči, muškatni orešček, jogurt, jajčni liker, rjavi sladkor, ekstrakt vanilije, cimet, kardamom
Kuhanje jedi po receptu:
- Priprava granole: Pečico segrejte na 150 °C. V skledi zmešajte oves, pistacije, pšenične kalčke, sezamova semena, javorjev sirup, rjavi sladkor, vanilijev ekstrakt, olivno olje, cimet, kardamom in 1 čajno žličko soli.
Nastalo zmes vlijemo na pekač in pečemo, občasno premešamo, 20 minut.
Pekač vzemite iz pečice in vmešajte kokosove kosmiče.
Granolo vrnite v pečico in pecite, občasno premešajte, dokler ni zlato rjava, še 20 do 25 minut. - Medtem pripravite jogurt: V skledi zmešajte grški jogurt, jajčni liker in muškatni orešček po okusu. Mešajte, dokler zmes ni gladka. Pokrijte in postavite v hladilnik do serviranja.
- Granolo vzemite iz pečice in vmešajte suhe brusnice in suhe marelice.
Granolo postrezite toplo ali pri sobni temperaturi z mešanico jogurta in jajčnega likerja, prelito z medom in posuto z muškatnim oreščkom.
Granola se lahko hrani v nepredušno zaprti posodi v zamrzovalniku do 2 tedna.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
