Čas: 55 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 14

Ta granola je bolj zdrava od tiste, ki ste je vajeni, ne le zato, ker je manj sladkana, ampak tudi zato, ker vsebuje zdrave maščobe, kot je ekstra deviško oljčno olje. Mešanica je sestavljena iz ovsenih kosmičev, napihnjenega prosa, kokosovih kosmičev, narezanih mandljev in sezamovih semen. Vse skupaj je prelito z mešanico olivnega olja, rjavega sladkorja in javorjevega sirupa ter popečeno v pečici. Ta granola je bogata z vlakninami, zdravimi maščobami in mikrohranili. V kozarcu zdrži do en teden. Prelijte jo z mlekom, dodajte svoje najljubše suho sadje in uživajte v energičnem zajtrku.

Sestavine:

• 3,5 skodelice ovsenih kosmičev
• 1,5 skodelice napihnjenega prosa
• 1 skodelica narezanih mandljev z lupino
• 1/3 skodelice nesladkanih kokosovih kosmičev
• 1/3 skodelice praženih nesoljenih bučnih semen
• 2 žlici sezamovih semen
• 1/3 skodelice ekstra deviškega olivnega olja
• 1/4 skodelice svetlo rjavega sladkorja
• 1/4 žlice javorjevega sirupa
• 2 čajni žlički vanilijevega ekstrakta

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

granola, valjani oves, kokosovi kosmiči, bučno seme, sezam, mandelj, rjavi sladkor, javorjev sirup

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Rešetko pečice postavite na srednjo rešetko in pečico segrejte na 160 °C.
2. korak
• V veliki skledi zmešajte oves, napihnjeno proso, mandlje, kokos, bučna semena in sezamova semena.
3. korak
• V majhni skledi zmešajte olivno olje, rjavi sladkor, javorjev sirup, vanilijev ekstrakt in 3/4 čajne žličke soli.
4. korak
• Mešanico olivnega olja prelijte čez granolo in premešajte, da se enakomerno premaže. Položite na pekač z robom, enakomerno razporedite in pecite do zlato rjave barve, pri čemer na polovici pečenja enkrat premešajte, 30–40 minut. Pustite, da se popolnoma ohladi na pekaču, nato preložite v kozarec in shranite pri sobni temperaturi do 1 teden.

Glasovi: 2